一笑堂簡介：
安徽一笑堂
茶業(yè)有限公司成立于2005年12月31日，是一家以經(jīng)營高端徽茶為主，集研發(fā)、生產(chǎn)、物流、銷售及品牌建設(shè)與推廣為一體的大型綜合性公司。公司目前擁有以六安瓜片原產(chǎn)地齊頭山蝙蝠洞為中心的優(yōu)質(zhì)
茶葉基地三千畝，以及素有“山中山”之稱的霍山縣大化坪金雞山、太陽鄉(xiāng)金竹坪、佛子嶺烏米尖等霍山黃芽優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)區(qū)，并收購、并購了一批擁有黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶等核心茶園產(chǎn)區(qū)企業(yè)。公司總部核心骨干管理團(tuán)隊數(shù)百人，采取“
專賣店+專柜+聯(lián)營”的通路建設(shè)模式快速啟動全國市場，已在合肥、北京、上海開設(shè)分公司，全國開設(shè)兩百多家專賣店、專柜及聯(lián)營機(jī)構(gòu)。目前，安徽一笑堂茶業(yè)有限公司首批通過審核成為六安市唯一一家被推薦的農(nóng)業(yè)上市籌備企業(yè)，公司產(chǎn)品“一笑堂六安瓜片”作為安徽地區(qū)唯一綠茶榮獲“2010上海世博十大名茶”稱號并被評為上海世博會聯(lián)合國館指定禮品茶。
一笑堂六安瓜片簡介：
六安瓜片品質(zhì)獨特。其以“壯”葉做片茶，形似瓜子。單片不帶梗芽，葉邊背卷順直，色澤寶綠，附有白霜，湯色碧綠，清澈明亮，香氣清高，味鮮甘美，若沖泡在杯中能浮起一層沫，形似朵朵瑞云，狀如金色蓮花，清香撲鼻，以其形美、色綠、香濃、味醇而稱譽世?！ ?中國國家技術(shù)監(jiān)督局公布全國十大名茶時稱“六安瓜片既是飲料又是良藥，有消食、解毒、去疲勞之功效”、在十大名茶中質(zhì)譽最高。六安瓜片不但舉國聞名，而且早在二十世紀(jì)初和五十年代數(shù)次參加國際展覽會，博得國際友人很高評價，已成為國際名茶。
鑒 別 方 法：
正常氣溫年景，六安瓜片新茶一般在谷雨前后十天內(nèi)即可產(chǎn)出：
六安瓜片茶感官識別：
⑴、外形：瓜子形、平伏、勻整；
⑵、色澤：色澤寶綠、附有白霜；
⑶、香氣：清香高長持久；
⑷、滋味：鮮醇口味甘甜；
⑸、湯色：清沏明亮；
⑹、葉底：嫩綠鮮活。
六 安 瓜 片：
著名綠茶，產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳,故名六安瓜片。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。它最先源于金寨縣的齊云山，而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳，故又名“齊云瓜片”。其沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，所以也有“齊山云霧瓜片”之稱。
六安產(chǎn)茶，有著悠久的歷史。史書記載，六安茶始于唐代，揚名于明清，早在唐代，大詩人李白就有“揚子江中水，齊山頂上茶”之贊語。宋代更有茶中“精品”之譽。明代之時曾一度作為貢品，獻(xiàn)于宮廷，明朝聞尤《茶箋》一書，"六安精品，入藥最佳"。解放后，三次被評為國家優(yōu)質(zhì)名茶，出口到香港等地。
據(jù)周恩來總理的衛(wèi)士喬金旺回憶，總理病重期間，有一次突然提出想喝六瓜片茶，辦公廳的人費了很大周折，才滿足了他老人家的心愿。喝過茶后，總理解釋說，抗戰(zhàn)初期，新四軍軍長葉挺曾送他一大筒六安瓜片茶，喝了這種茶，就好像看到了葉挺將軍?？梢娏补掀趦扇诵闹械奈恢?。
在齊云瓜片中，又以齊云山蝙蝠洞所產(chǎn)瓜片為名品中的最佳，因蝙蝠洞的周圍，整年有成千上萬的蝙蝠云集在這里，排撒的糞便富含磷質(zhì)，利于茶樹生長，所以這里的瓜片最為清甜可口。但由于產(chǎn)量的制約，很多茶客對“只聞其名，未見其容”。六安瓜片的成品，葉緣向背面翻卷，呈瓜子形，與其他綠茶大不相同，沖泡后，湯色翠綠明亮，香氣清高，味甘鮮醇，又有清心明目，提神乏，通竅散風(fēng)之功效。如此優(yōu)良的品質(zhì)，緣于得天獨厚的自然條件，同時也離不開精細(xì)考究的采制加工過程。瓜片的采摘時間一般在谷雨致電立夏之間，較其它高級茶遲半月左右，攀片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽，用手一一攀下，第一葉制“提片”，二葉制“瓜片”，三葉或四葉“梅片”，芽制“銀針”，隨攀隨炒。炒片起鍋后再烘片，每次僅烘片2-3兩，先“拉小火”，再“拉老火”，直到葉片白霜顯露，色澤翠綠均勻，然后趁熱密封儲存。果如宋代梅堯臣《茗賦》所言：“當(dāng)此時也，女廢蠶織，男廢農(nóng)耕，夜不得息，晝不得停”。色香味俱佳，是瓜片茶中的珍貴品種。
（一）
六安瓜片發(fā)展歷程
1﹑六安瓜片源于六安茶，已有兩千多年的歷史。據(jù)史書記載，早在公元196-219年，漢獻(xiàn)帝建安年間，茶葉就從四川經(jīng)陜西、河南傳入六安。
2﹑六安茶在唐代便聲名遠(yuǎn)播，六安成為我國著名的產(chǎn)茶區(qū)之一。
3﹑六安茶在宋代更有茶中精品之譽，宋仁宗嘉裕六年實行茶葉專賣，全國13個茶場，六安占有四個，收茶量占全國總量的30％。
4﹑明代六安茶為茶之極品，明代科學(xué)家徐光啟在其著《農(nóng)政全書》里稱“六安州之片茶，為茶之極品”。
5﹑清朝六安茶被列為貢品。
6﹑清末民國以后，六安瓜片譽滿神州。當(dāng)時的北京、上海、天津、蘇州、南京等城市都有它香氣飄渺的身影當(dāng)時的文人墨客和飲壇君子都視六安瓜片為名茶極品與饋贈珍寶?？箲?zhàn)期間，葉挺將軍率軍部進(jìn)駐云嶺，凡舉行記者招待會或外賓來宴會，均用六安瓜片款待。 1939年早春，當(dāng)周恩來肩負(fù)中央使命來到新四軍軍部視察工作，葉挺將軍用六安瓜片招待他，并在周恩來離開云嶺時，又送一桶新茶六安瓜片給他帶回重慶紅巖村，給辦事處同志共同品嘗。
7﹑新中國成立后，六安瓜片被指定為中央軍委特供茶。周恩來總理更是常常把六安瓜片作為國禮茶饋贈外賓，1971年美國國務(wù)卿基辛格訪華，周恩來總理就饋贈之六安瓜片。一時六安瓜片竟傳為中外外交史上的佳話。
8﹑當(dāng)今胡主席更是把六安瓜片作為國禮茶相送俄羅斯總統(tǒng)普京。一個茶葉生產(chǎn)大國的主席和一個進(jìn)口大國的總統(tǒng)如此厚愛、關(guān)心六安瓜片，是安徽茶葉六安瓜片的光榮和驕傲，必將促進(jìn)六安瓜片的生產(chǎn)和出口，推進(jìn)六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)的飛躍發(fā)展
9、2000年前后，在市委、市政府和有關(guān)縣區(qū)政府的高度重視下，懷著對皖西歷史文化遺產(chǎn)的高度責(zé)任感，站在開發(fā)資源、振興經(jīng)濟(jì)、富民強市的高度，在建設(shè)基地、弘揚品牌、培育龍頭、完善標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大規(guī)模和開拓市場方面，做了大量的工作，推進(jìn)了六安瓜片的開發(fā)，促使六安瓜片重振雄風(fēng)。
10、2004年底安徽一笑堂茶業(yè)公司成立響應(yīng)市委市政府的號召，乘著六安瓜片重振的雄風(fēng)，懷著對家鄉(xiāng)100萬茶農(nóng)的深情厚意，努力把家鄉(xiāng)茶推出安徽，走向世界。以把六安瓜片打造成中華第一禮品茶為目標(biāo)，公司投入巨資成立安徽一笑堂茶業(yè)有限公司。以后相繼成立合肥分公司、北京分公司、上海分公司。在全國開設(shè)專賣店和專柜，誠邀加盟商加盟。一笑堂六安瓜片正迅速向全國擴(kuò)張。
六安瓜片榮譽榜
（1）1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質(zhì)獎。
（2）1955年六安瓜片被評為全國十大名茶之一。
（3）1997年獲省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號。
（4）1999年獲中國國際農(nóng)博會名牌產(chǎn)品認(rèn)證。
（5）2001年，在中國（蕪湖）國際茶葉博覽會上，六安瓜片一兩4.6萬天價拍賣成功，一舉奪得“茶王”桂冠。
（6）2002年8月，六安瓜片獲國家工商總局批準(zhǔn)的產(chǎn)地證明商標(biāo)。
（7）2007年12月，六安瓜片被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
（8）2008年，六安瓜片制作技藝被批準(zhǔn)為非物質(zhì)文化歷史遺產(chǎn)。
13、安徽一笑堂茶業(yè)公司及產(chǎn)品榮譽。
（1）企業(yè)被授予市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
（2）榮獲改革開放30周年創(chuàng)新企業(yè)稱號
（3）全面通過iso9001-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證
（4）基地獲六安瓜片茶出口標(biāo)準(zhǔn)示范基地稱號
（5）產(chǎn)品全部通過中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心有機(jī)認(rèn)證
（6）第十五屆、十六屆上海國際茶文化節(jié)金獎、金牛獎
（7）第七屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎、第七屆國際名茶評金獎
（8）國際徽商大會指定專用禮品茶
（9）中國禮品茶市場最具影響力品牌
（10）安徽名牌產(chǎn)品
（11）國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
（12）2009年10月入選中國世博十大名茶，世博會聯(lián)合國館專用禮品茶。
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