休閑食品】四川特產(chǎn)零食/蓯珍牌香辣兔丁/自貢特產(chǎn)/成都特產(chǎn)
2012-07-05 14:05
來源：項目加盟網(wǎng)
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蓯珍 冷吃兔
蓯珍 冷吃兔
食鹽為百味之祖，自貢為井鹽之都，鹽幫為美食之族。吃在四川，味在自貢。冷吃兔是四川自貢地區(qū)一種民間傳統(tǒng)特色美食之一，迄今已有百余年歷史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，兔肉供應(yīng)十分充足；該地區(qū)人們也十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嘗名為“冷吃兔”的菜肴，幾乎家家都會做，人人都愛吃。不僅如此，只要是有客人到四川自貢一帶做客，好客的主人招待客人的必備的一道菜就是冷吃兔，客人們品嘗之后往往也是贊不絕口；即使是自貢人長時間地到外地去工作和學(xué)習(xí)，也常常喜歡讓家里人做上一點，自己帶上幾包甚至讓家里人郵寄幾袋來解解饞。
【營養(yǎng)價值】兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達(dá)85％)，食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。長期食用具有健腦益智，延年益壽、
減肥和
美容的特殊功效。
【營養(yǎng)功效】
? 兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性。
? 兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強(qiáng)身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”；而常吃免肉，有祛病強(qiáng)身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉” ?！?
? 兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
? 選材考究 稀缺資源
? 精選2斤左右農(nóng)家鮮活兔經(jīng)去骨，確保做出的冷吃兔肉質(zhì)緊致有嚼勁?！ ?
? 鮮香 肉質(zhì)緊致有嚼勁 回味無窮
? 百年傳承 純手工工藝秘制
? 我們精選天然香料調(diào)味，百年純手工祖?zhèn)鞴に噦鞒兄谱?
? 工藝考究、風(fēng)味獨特，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，辣香撲鼻
? qs品質(zhì)保證
? 生產(chǎn)許可證號：qs5100 0401 8482
? 生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：q7144016-4.8-2009
? 衛(wèi)生許可證：川衛(wèi)食字（2006）第510300-000143
品名：蓯珍冷吃兔（香辣味）
配料：優(yōu)質(zhì)鮮兔肉、植物油、辣椒、食用鹽、香辛料、味精、白砂糖、蔥油、姜汁
產(chǎn)地：四川?自貢
生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：q7144016-4.8-2009
衛(wèi)生許可證：川衛(wèi)食字（2006）第510300-000143
生產(chǎn)許可證號：qs5100 0401 8482
保質(zhì)期：常溫下180天
食用方法：開袋即食
注意事項：脹袋、漏油請勿食用
生產(chǎn)日期：見合格證或噴碼處
四川川嶺蓯珍食品有限公司 出品
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