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“蓯 珍”品牌 品牌文化：四川地大物博，人杰地靈，歷史悠久，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，自古享有“天府之國(guó)”之美譽(yù)。經(jīng)濟(jì)繁榮，文化昌盛，氣候宜人，山水秀麗，物華天寶，資源豐富，區(qū)位優(yōu)越。巴蜀文化更是民間藝術(shù)精品薈萃，“蓯珍”從“禮”文化出發(fā)，止于至善，健康至上，深挖四川的土特產(chǎn)文化，各方特色產(chǎn)品，致力于將四川的特色產(chǎn)品、特色文化帶向全世界。 品牌定位：土特產(chǎn)是一種相對(duì)稀缺的資源，它牽動(dòng)著我們每一個(gè)人思鄉(xiāng)故土的情結(jié)；商品不僅是一種商品，更是一種文化、一種思念、一種情懷。“蓯珍”倡導(dǎo)的是一種綠色健康的生活方式，綠色無(wú)公害，健康養(yǎng)生，返璞歸真、回歸自然的生活感覺。 品牌愿景：從“思故土情結(jié)，品家鄉(xiāng)風(fēng)味”的“禮”文化出發(fā)，止于至善，健康至上，深挖土特產(chǎn)文化，從而讓土特產(chǎn)商品，帶給消費(fèi)者更明確的特產(chǎn)區(qū)域性指引及商品文化的導(dǎo)向，“蓯珍”致力于將四川的特色產(chǎn)品走向全世界。 品牌特色： 主營(yíng)食用菌山珍、山野菜、林果產(chǎn)品、蛋禽產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品等各類土特產(chǎn)品，旗下產(chǎn)品均具有濃郁的地方特色?！吧愓洹敝铝τ谔峁﹥?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,只選擇無(wú)公害或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格檢測(cè)、監(jiān)控關(guān)，確保消費(fèi)者的安全食用。 品牌廣告語(yǔ)： 生活的感覺?蓯珍的味道 服務(wù)宗旨：“蓯珍”堅(jiān)持以綠色無(wú)公害食品為宗旨，秉承“綠色養(yǎng)生?綠色健康?綠色生活?奉獻(xiàn)綠色精品”的經(jīng)營(yíng)理念，標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量控制能力，品牌化的終端營(yíng)銷。 名貴山珍—青川花菇 花菇是香菇中的上品，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。其具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，它是一種高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。因頂面有花紋而得名。有“植物皇后”之譽(yù)，它以朵大、菇厚、其含水量為普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3~4倍，保存期長(zhǎng)而享譽(yù)海內(nèi)外，花菇生產(chǎn)保持天然純凈特色，以其味香質(zhì)純，冰肌玉潔而飲譽(yù)菇壇，又因其外形美觀松脆可口而稱為席上佳珍。以豐富的營(yíng)養(yǎng)和防病、健身、延緩衰老等作用深受國(guó)內(nèi)外群眾的歡迎。 【食用方法】 取花菇適量，用20℃以下的熱水浸泡發(fā)漲，洗凈后，可用多種方法烹制菜肴。如：炒、爆、炸、煎、燉、拌等，還可用于多種菜肴的配色配型的原料。干花菇發(fā)漲后浸出的汁液也是調(diào)味制湯的佳品。 【食療作用】 花菇性平、味甘，補(bǔ)脾胃，益氣，能益氣不饑，治風(fēng)破血，化痰理氣，益味助食。主治食欲減退，少氣乏力。　 【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】 花菇含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、b2、c、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質(zhì)中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，歷來(lái)被我國(guó)人民作為延年益壽的補(bǔ)品。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病等功效。有“植物皇后”之譽(yù)。據(jù)化學(xué)分析測(cè)定，氨基酸的含量高出普通香菇3～4倍，口感極佳，而且它滋味鮮美，是烹調(diào)的好材料，又是治病的妙藥。 　　 花菇是一種防癌治病的綠色食品，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，前景廣闊?；ü绞枪街兄?，朵圓肉厚，質(zhì)地細(xì)膩，色澤潔白，爆花自然，口感鮮嫩，菇香濃郁?；ü降臓I(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值極高，含有17種人體所必需的氨基酸，30多種酶類和豐富的香菇多糖，維生素d含量達(dá)到120個(gè)國(guó)際單位，并含有大量的香菇嘌呤堿，可降低和抑制膽固醇吸收，減少腦血管硬化，花菇含有“過(guò)濾性病毒體”，能防癌，現(xiàn)已制成抗癌特效藥。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，從花菇中提取的lem可抑制b型慢性肝炎和艾滋病毒，激活免疫系統(tǒng)的細(xì)胞巨噬體，增加造血系統(tǒng)的骨髓細(xì)胞，并可增強(qiáng)抑制艾滋病毒的繁殖。 被稱作當(dāng)代的“保健食品”、“抗癌新兵”、“生命之靈丹妙藥”。