走出用油的四種錯(cuò)誤習(xí)慣早一點(diǎn)食用亞麻籽油
2012-04-24 15:17
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亞麻籽油
投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：會(huì)寧健康源糧油有限公司
幾乎每個(gè)家庭都少不了“油”，油是人們生活的必需品。人的一生中幾乎每天都在食用。是否對(duì)人體是沒(méi)有一點(diǎn)害處值得我們?nèi)リP(guān)注。經(jīng)過(guò)人們對(duì)于各種食用油的研究和醫(yī)學(xué)證明，油在人體中日積月累遺留有一種致癌物質(zhì)。使用不當(dāng)會(huì)加速致癌。人們的習(xí)慣往往造成誤導(dǎo)性錯(cuò)誤。其實(shí)不然，用油很多細(xì)節(jié)關(guān)系到人們的健康問(wèn)題。
1：血脂不正常的人群或體重不正常的人群，用油沒(méi)有什么不一樣的
對(duì)于血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來(lái)說(shuō)，我們更強(qiáng)調(diào)的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應(yīng)控制在每天不超過(guò)25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關(guān)疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
2：炒菜錯(cuò)誤的用油方法。
很多人炒菜時(shí)喜歡用高溫爆炒，習(xí)慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學(xué)的。高溫油不但會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)產(chǎn)生一些過(guò)氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時(shí)就可以炒菜了，不用等到油冒煙。
3：不要僅僅追求一種品牌的食用油。
油也需要綜合食用，普通家庭一般沒(méi)有根據(jù)菜配油的習(xí)慣，但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時(shí)間用一種油，下一段時(shí)間換另一種油，同的油里面含有的成分不一樣，人體需要均衡攝取。
4：不吃植物性食用油，或者不吃動(dòng)物油
如果沒(méi)有油，就會(huì)造成體內(nèi)維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強(qiáng)調(diào)只吃植物油，不吃動(dòng)物油，也是不行的。在一定的劑量下，動(dòng)物油含飽和脂肪酸對(duì)人體是有益的。
上面是普通的油食用錯(cuò)誤的幾個(gè)關(guān)鍵，人能需要的元素僅僅通過(guò)幾種油是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。需要綜合型的吸收，有些人體自身可以合成，但有些需要靠外界攝取，市場(chǎng)有一種油幾乎包含所有對(duì)人體有利的因素，但是使用方式和其他的有些區(qū)別，不能高溫使用，容易氧化。一種純有利的油，對(duì)人體各個(gè)器官組織的修復(fù)有輔助功效而無(wú)一害。所以在配合普通油的時(shí)候最好食用些亞麻籽油，走出油的誤區(qū)，鏈接新的天然綠色油。
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