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羊蝎子火鍋加盟 從2002年起在北京開始火暴起來，至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉，卻對(duì)羊蝎子情有獨(dú)鐘，羊蝎子本不是登大雅的東西，幾十元錢就能買一小盆，為什么卻能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的京城餐飲市場(chǎng)占據(jù)一席之地。對(duì)餐飲行業(yè)頗有研究的北京經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展研究院研究員施寶華介紹說，羊蝎子火鍋在京城火暴的原因：一是羊肉是溫性的食品，屬于食用滋補(bǔ)的佳品，骨頭上肉也是最好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是最近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進(jìn)，風(fēng)味、品種有所擴(kuò)大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風(fēng)味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。 歷經(jīng)幾年的市場(chǎng)運(yùn)作，“老城一鍋羊蝎子”具有較高的知名度，深受消費(fèi)者喜愛。“老城一鍋羊蝎子”火鍋不同于一般的火鍋，它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學(xué)性。本著“綠色、健康、滋補(bǔ)、美味”的理念，符合當(dāng)今世界餐飲的發(fā)展潮流。 招商區(qū)域全國(guó) 代理要求一、羊蝎子火鍋在北京有300多年的歷史,是當(dāng)今全國(guó)最火爆的餐飲項(xiàng)目。二、羊蝎子味型 1、清湯型　　2、紅湯型　　3.白湯型　　4.濃香型三、羊蝎子產(chǎn)品 1.極品鍋　　2.精品鍋　　3.普通精品鍋　　4.普通鍋　　5.羊排鍋　　6.羊排蝎子鍋　　7.鴛鴦極品鍋　　8.鴛鴦精品鍋　　9.鴛鴦普通鍋 提供支持四、培訓(xùn)的內(nèi)容 1、傳授給您羊蝎子的各種配方，配料及燉制方法，及秘制方法 2、各種火鍋底料的配用方法，秘制小料的制作方法 3、在以后無(wú)論燉制羊蝎子、各種火鍋、小料，出現(xiàn)問題，跟蹤到底為您排憂解難五、羊蝎子火鍋加盟費(fèi)用單品培訓(xùn)：4600 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。 1.培訓(xùn)內(nèi)容：羊蝎子極品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補(bǔ)鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個(gè)品種； 2.統(tǒng)一贈(zèng)送：選址評(píng)估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、市場(chǎng)督導(dǎo)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、定期升級(jí)服務(wù)。（無(wú)需從總部進(jìn)料，原料本地采購(gòu)）。 多營(yíng)店 ： 6000元 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。 1.培訓(xùn)內(nèi)容：羊蝎子極品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補(bǔ)鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個(gè)品種； 2.統(tǒng)一贈(zèng)送：選址評(píng)估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、市場(chǎng)督導(dǎo)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、定期升級(jí)服務(wù)。（無(wú)需從總部進(jìn)料，原料本地采購(gòu)）。 3.傳授八十道四季更新密制涼菜，四十道特色熱菜、特色主食系列、時(shí)令飲料。 獨(dú)創(chuàng)“1+x”模式 學(xué)一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺 （筋頭巴腦 梭邊魚 羊蝎子火鍋 麻辣香鍋 干鍋鴨頭 梭邊魚火鍋 雞公煲 石鍋魚 三汁燜鍋 ） 上門服務(wù)： 12000元 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。 1.上門培訓(xùn)、廚師配送、跟班實(shí)操、服務(wù)員招聘及培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)成本核算;專業(yè) 老師上門帶店1-4周；確保連鎖店火爆開業(yè)。 2.八十道四季更新密制涼菜，四十道特色熱菜、特色主食系列、時(shí)令飲料。 3.統(tǒng)一贈(zèng)送：選址評(píng)估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、市場(chǎng)督導(dǎo)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、定期升級(jí)服務(wù)。（無(wú)需從總部進(jìn)料，原料本地采購(gòu)）。 4.培訓(xùn)內(nèi)容：羊蝎子極品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補(bǔ)鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個(gè)品種； 5.內(nèi)蒙羔羊蝎子、進(jìn)口蝎子加盟店內(nèi)部進(jìn)貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。 獨(dú)創(chuàng)“1+x”模式 學(xué)一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺（筋頭巴腦 梭邊魚 羊蝎子火鍋 麻辣香鍋 干鍋鴨頭 鐵鍋柴雞 雞公煲 石鍋魚 諸葛烤魚 三汁燜鍋 聯(lián)系人：趙如 手機(jī)：　qq:1040554941 電話：010-83811086　 傳真：010-83813926