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周老板雞柳原料的運輸和保存問題

2014-06-24 11:31 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

周老板雞柳

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：武漢周老板餐飲文化有限公司

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很多雞柳加盟商在加盟之前咨詢時，總會擔(dān)心一個問題：雞柳原料怎么發(fā)送（特別是對于武漢市外的雞柳加盟商來說）？運輸過程中會不會壞掉？今天就這個問題簡單說明一下。

周老板雞柳腌料是真空包裝的，保質(zhì)期是一年；面包糠也是有塑料內(nèi)袋的，保質(zhì)期是10個月，都是常溫保存的，注意防潮就可以了。我們估計是很多雞柳加盟商把雞肉和我們提供的雞柳配料混淆了。因為雞胸肉是冷凍的，不方便長途運輸，所以雞肉要在當(dāng)?shù)夭少彛?/span>還需要冰柜存放，腌制之后的雞柳也需要冰柜保存，這就是投資概算中需要冰柜的原因。冰柜的作用不是存放我們提供的雞柳原料，而是存放雞肉及腌制之后的雞柳。

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我們首批提供的1700元的周老板雞柳原料，可以做出850斤成品無骨雞柳，按目前建議零售價16元一斤出售，至少可以產(chǎn)生13000元的營業(yè)額。一開始生意可能不太好，這時就需要宣傳，提高知名度，建議可在開業(yè)的時候進(jìn)行免費品嘗活動。現(xiàn)在計算一下，即使按每天三五百元的營業(yè)額計算，這些雞柳原料也就是夠用一個月的。而考察一個產(chǎn)品是否適合當(dāng)?shù)厥袌?，至少需要一個月的時間。開弓沒有回頭箭，不用說是做雞柳加盟，哪怕是開個小飯館，至少也得堅持一個月，觀察市場和行情呀！這也是我們定這個發(fā)貨量的原因。因此，首批雞柳原料肯定會在保質(zhì)期內(nèi)用完，這也是基于對廣大周老板雞柳加盟商負(fù)責(zé)任的考慮。

當(dāng)然，周老板已專注做雞柳了10年，保存有大量的加盟商經(jīng)營雞柳小推車的資料，包括雞柳制作技術(shù)、地區(qū)差異、經(jīng)營問題、消費者喜好等問題，通過10年的觀察與數(shù)據(jù)顯示，加盟商均取得了較好的收益，每個雞柳加盟商月收入低則幾千元，多則萬余元。周老板在此向你承諾：周老板雞柳加盟雖然不能使您暴富，但足以造就您的小康生活，絕對是您小本創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。