大連海參加盟 大連海參淡干海參招商批發(fā)
2013-07-10 08:49
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
瀏覽量:142
廣福康大連野生淡干
海參（5年）
產(chǎn)品描述：廣?？?年純淡干海參精選無污染的大連海域野生刺參，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精制而成，體型飽滿平直，參刺挺拔，參肉厚實(shí)，食用口感爽滑，肉質(zhì)勁道。根據(jù)重量分為500克、298克和198克三種包裝，根據(jù)生長(zhǎng)周期分為2年、3年、4年和5年以上海參，生長(zhǎng)期越長(zhǎng)，營養(yǎng)價(jià)值越高。
禮盒包裝：禮盒采用最新材質(zhì)包裝，內(nèi)有亞克力透明包裝盒，每個(gè)包裝盒配一個(gè)手提袋。（內(nèi)附有食用說明書和光盤各一個(gè)）
食用方法：淡干海參營養(yǎng)價(jià)值最為豐富，最大限度地保留了海參的原有的營養(yǎng)價(jià)值，因此發(fā)制方法也最為復(fù)雜。
1、浸泡：將海參表面清洗干凈后，浸泡在潔凈無油的裝有適量的純凈水的容器內(nèi)（水要沒過海參）泡發(fā)約24小時(shí)左右，期間換水3-4次直至海參體變軟（此步驟的目的是把海參浸泡至柔軟可以清洗內(nèi)部的狀態(tài)）。最好用純凈水（勿用自來水），這樣才能保證最終泡出來的海參個(gè)大、肉質(zhì)鮮美 、營養(yǎng)更易吸收。
2、清洗：沿著腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開，剪掉頭部的沙嘴和摳除海參牙（白色的硬狀物），清洗海參體內(nèi)雜質(zhì)和內(nèi)臟，挑斷海參內(nèi)壁上附著的筋。 去掉內(nèi)筋和腸子海參發(fā)泡的個(gè)兒會(huì)更大。海參內(nèi)白筋和腸子營養(yǎng)豐富洗凈可做湯用。
3、鍋煮：將洗凈后的海參放入潔凈無油的鍋里加入適量純凈水，中火燒開后再小火煮30-40分鐘，熄火后不要開蓋，把海參留在鍋里燜至自然涼透，撿出煮軟的海參，將硬的或者仍有硬芯的海參留在鍋中，換純凈水繼續(xù)煮，直至全部煮軟煮透。（此步驟的目的就是要把海參徹底煮軟煮透，部分發(fā)制者喜歡煮兩遍效果是一樣的）。
4、浸泡：潔凈無油的容器內(nèi)盛滿純凈水，放入煮好的海參。然后置于電冰箱的保鮮室內(nèi)，再浸泡約24-48小時(shí)，其間換水3-4次，即可食用。
5、發(fā)制好的海參要浸泡在純凈水中并經(jīng)常換水，海參應(yīng)盡快食用，不可長(zhǎng)時(shí)間浸泡或長(zhǎng)時(shí)間帶水放置在冰箱保鮮室內(nèi)。六、如一次發(fā)制較多，不能夠立刻吃完，應(yīng)以保鮮袋單個(gè)盛裝后放置在冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍保存，需要時(shí)用熱水浸泡即可食用。
營養(yǎng)價(jià)值：廣?？岛⒅泻?8種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、硫酸軟骨素、粘多糖、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，被稱為“生命保鮮劑”。其中，即食海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能，有效改善貧血癥狀；天然活性鈣補(bǔ)鈣效果是其他食品無法比擬的；即食海參硫酸軟骨素是生長(zhǎng)發(fā)育不可少的物質(zhì)，硫酸軟骨素與肌肉的衰老有關(guān)，若這種成分減少，首先會(huì)引起肌肉變硬、彈性消失、萎縮老化；而即食海參粘多糖是海參體壁中另一類重要成分，具有廣譜抗腫瘤、提高機(jī)體細(xì)胞的免疫功能和抗炎消腫作用；即食海參含有豐富的硒多糖，是典型的抗氧化劑，對(duì)于抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤有一定的作用。
相關(guān)標(biāo)簽：
