這里有你不容錯(cuò)過的美食！
專注、專心、專業(yè)
只為做好一碗牛肉面！
___馬路牙子牛肉面
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，牛肉面在秋天是蘭州人的本命，下雨的季節(jié)，在面館總是擠滿了食客。
從初春，到盛夏，再到?jīng)銮?，蘭州的牛肉面總是深受喜愛，會(huì)吃的食客總是會(huì)買一份小菜，再加上一份上好牛腱子肉，以及店家用香料精心鹵制的雞蛋。
蘭州是一個(gè)野性的城市，無論是你在人來人往的小巷里大聲吆喝叫賣，還是在車水馬龍的大道上開車飛馳，所有這些，只在一碗牛肉面前平靜下來，整個(gè)西北如是。當(dāng)清晨金色的陽(yáng)光灑在黃土大地，城市開始嘈雜起來。無論你在哪個(gè)角落，不遠(yuǎn)處必有一家牛肉面館等著你，確切地說它應(yīng)該是高傲地坐落在那里。
這一碗西北面，撩人撩了三百多年，在無數(shù)個(gè)豪風(fēng)浩蕩里，它始終熱乎乎！
一碗牛肉面得來不易，光是一碗湯的誕生都要經(jīng)過好幾個(gè)小時(shí)的精心熬制。
凌晨五點(diǎn)，馬路牙子牛肉面頭碗面馬上就要出鍋了，總是令人回味的濃香湯汁，喝了仿佛再也忘不了。
一口面，一口湯，爽在嘴里，美在心里，一碗純湯牛肉面為你帶走
惹人的“秋燥”，來馬路牙子吃牛肉面，品那一碗面。
而對(duì)于國(guó)人而言，蘭州牛肉面不僅是一種西北風(fēng)味，更是一種地域文化。就像很多城市都有一個(gè)特定的符號(hào)一樣，多少年來，任城市如何變遷，牛肉面始終是蘭州無法抹去的記憶。忽然一瞬間，我們發(fā)現(xiàn)，牛肉面對(duì)于我們來說，早已不再是地方美食那么簡(jiǎn)單，那是一種情懷、一個(gè)品牌、一份驕傲。
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