美食就是一個城市的故事，每一種美食的認可就是我們對這個的城市的認可，所以我們都愛吃美食。今日帶大家了解的是美食背面的故事，每一個細節(jié)都會表現(xiàn)出美食由于時間的開展而不斷的變化。
美食吃前有等待、吃后有回味，已不僅僅是簡略的味覺感受，更是一種精力享受。世界各地美食文明博學(xué)多才，營養(yǎng)物質(zhì)各不相同。
我們北方人喜愛吃面是我們都知道的，對面食的酷愛度很高，覺得米飯吃不飽，每天正午都喜愛來一碗熱火朝天的面食，愛吃辣的朋友面里邊放許多的辣椒，紅彤彤的一層，看著很有食欲。有一家牛肉面店，名叫蘭州思泊湖牛肉面，面積不是很大，但很能表現(xiàn)我們北方人對面食的酷愛，一天能賣幾千碗，關(guān)鍵味道很好吃，量還許多，價格也很廉價，就7塊錢，一碗面保證吃的飽飽的，因而來這兒吃飯的人特別多！
就是這樣的一碗面，才賣7塊，看著就想吃有沒有，看了他們的牛肉面我淚如泉涌了，曾去隔壁吃的那叫牛肉面？頂多算是一碗面罷了，牛肉少的不幸，簡直看不見，感覺一頭牛能夠做出的面，能夠繞地球兩圈！思泊湖牛肉面開店賣牛肉面，一天賣出幾千碗，一碗只售七塊錢，肉超多。
他們家的牛肉面里邊的牛肉都是自己鹵制的，那種超大的鐵鍋，滿滿的里邊全部都是牛肉，一點不摻假，許多人來吃面都是由于喜愛他們家的牛肉！站在飯口，可以看見一疙瘩面在拉面師手里不斷折疊，等還沒看清面已出鍋，飯點的時分大鍋里的面幾分鐘就能夠出面，師傅一分鐘就能夠拉3到4碗面，即便這樣，也仍是排著長隊。
他們家的牛肉面用的都是熬牛肉的高湯，牛肉片是空閑的時分提早切好的，放在牛肉湯鍋周圍，還有備好的香菜、蔥花，一碗盛好的面里邊加上牛肉和香菜，澆上熱火朝天的高湯，喜愛吃辣的能夠讓師傅再多點辣椒。吃下肚去，牛肉、香菜蒜苗、白面和湯料在胃里翻滾，熱乎乎的且又暖暖的，有著奇異的溫馨，讓人沉醉在這芳香四溢的牛肉面中，真的好吃到爆！
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