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北京果木烤鴨的制作方法v果木烤鴨配方

2018-05-31 10:43 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:195

北京果木烤鴨

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：北京果木烤鴨加盟總部

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北京果木烤鴨的制作方法v果木烤鴨配方烤鴨顏色控制。烤鴨的特點是涼吃不腥，不膩，口感好，回味更久。因為肉食品熱吃，吃出來的 是肉的熱氣及肉本身的香味，調料味很淡。涼后的產(chǎn)品明顯突出了中草藥及各種調味料經(jīng)科學配比 后的特有風味，是其它產(chǎn)品無法比擬的。 利潤分析 烤鴨利潤： 1只白條鴨進價平均在7-12元之間，
做成烤鴨后每只零售在15-28元之間，利潤在 每只8-16元之間，保守估計每日可店售50只,每日毛利潤400-800元之間,按每日500元計算，一個月 即500x30=1.5萬，一年即1.5萬x12=18萬，扣除稅收房租，每年利潤不會低于14萬元。 烤雞利潤： 1只白條雞成本在12元左右，做成烤雞后可賣到18-25元，每只雞的利潤就是6-13元，按正常銷售， 每店每日售50只，一個月即300元x30=0.9萬元，一年利潤即0.9萬元x12=10.8萬元，再扣除營業(yè)中的 各種費用福利，稅收等，一年可達7萬元左右。 其他利潤： 包括醬板鴨、醬雞、燒雞.麻辣鴨 脖、脆皮鴨,涼拌菜、熟食鹵制品等的收入，尤其是涼拌菜方面，利潤驚人！
以上僅是燒雞和 烤鴨兩項，每年利潤就是14+7=21（萬元），當然根據(jù)各地情況不同，保守點說，一年18萬的利潤， 也是很輕松的事情。此外，如果您的店址選在鬧市區(qū)，人口稠密的地方，還可以加上外賣的收入， 可想，年利潤豈止是這些呢？ 外地到京每個車站都有車接站、到公司現(xiàn)場品嘗味道、滿意后再學習、學習期間公司免費提供宿舍、歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者到公司參觀考察老北京片皮烤鴨技術培訓老北京果木掛爐烤鴨技術培訓費磚砌爐烤鴨技術培訓火候控制老北京脆皮烤鴨技術培訓