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長沙醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)

2017-11-24 09:35 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:203

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘之春食品有限公司

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來自長沙59團(tuán)的楊先生，9月中旬聯(lián)系公司的陳女士了解長沙醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)，到公司新長海數(shù)碼中心13樓試了味道后很滿意，和他兄弟決定學(xué)技術(shù)，上周六來公司簽訂了合同，學(xué)醬板鴨技術(shù)和黑鴨技術(shù)。

長沙醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)溫馨提示：學(xué)技術(shù)先要試下口味，覺得口味好再學(xué)習(xí)。楊先生之前做59團(tuán)感覺沒有前景，想去貴州那邊自己開店，做大起來。

關(guān)于醬板魚一般是進(jìn)半成品或成品，因為前半段自已買魚腌制成本高，且自已加工魚頭很容易爛掉，腌制烤好的半成品，可以直接下鹵鍋鹵制，進(jìn)貨價5.5元/條左右，成品7元/條左右。利潤還是不錯的。

長沙醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)費8800元，技能培訓(xùn)是為了增強市場就業(yè)競爭力，由技能培訓(xùn)機構(gòu)開展的。長沙湘之春食品有限公司開展的。

關(guān)于醬板魚腌制，腌制魚：一層魚一層鹽，選取500-750G/條左右的雜交鯽魚，開背洗凈，一層鹽一層魚疊緊，低溫保鮮腌制3天，這里只透露一點技術(shù)，想學(xué)長沙醬板鴨技術(shù)隨時到公司參觀了解。

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