正宗土耳其烤肉加盟總部房租（北京市豐臺區(qū)111文化產(chǎn)業(yè)園）肉夾饃歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語，用白吉饃夾臘汁肉，更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到j(luò)i致。饃香肉酥,回味無窮。
土耳其肉夾饃，饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再擠點(diǎn)風(fēng)味醬，吃后讓人回味無窮。制作時(shí)，選取上等里脊肉，按照我中心提供的獨(dú)特秘方腌制，然后在鐵板臺上煎熟，餅也在鐵板上烙好，整個(gè)制作設(shè)備，就是一個(gè)鐵板臺，投入少，回報(bào)快。
二、肉夾饃特點(diǎn)
其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語。酥脆可口，咸香多汁。膜中的肉，肥而不膩，口感恰到好處。
三、肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)項(xiàng)目
肉夾饃
培訓(xùn)內(nèi)容
肉夾饃饃的制作鹵肉的制作
學(xué)習(xí)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會，學(xué)會為止（一般3-5天完全掌握技術(shù)）具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況而定！
培訓(xùn)課程
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2、肉夾饃所用調(diào)味料認(rèn)識及性能；
3、肉夾饃餡料的配置及實(shí)際動手操作；
4、肉夾饃的制作；
5、肉夾饃制作技巧；
6、肉夾饃銷售技巧。
北京培訓(xùn)學(xué)習(xí)正宗肉夾饃技術(shù) 聯(lián)系電話 徐冰
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