在大家的印象中牛肉面似乎不易烹飪,其實(shí)不然,牛肉面只不過(guò)是將那些尋常之物的烹調(diào)與搭配做到了恰到好處,對(duì)于蘭州人來(lái)說(shuō)牛肉面最完美的搭配莫過(guò)于思泊湖牛肉面了。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)樗鼘⒛切こV锎钆涞搅俗钔昝赖木辰纭?/span>
蘭州牛肉面--蘭州思泊湖牛肉面值得信賴
蘿卜的白,香菜與蒜,還有面條的柔韌以及那上好的牛肉,這些完美的搭配成就了一碗令人魂?duì)繅?mèng)繞的牛肉面。
香菜蒜苗是尋常之物,蘿卜也是尋常之物,然而,盡管是尋常之物,香菜、蒜苗、蘿卜都可以烹調(diào)成讓人久久回味的一碗面。
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當(dāng)然一碗牛肉面的成敗在于湯的清而有味。不明其中玄機(jī)的人看到這鍋湯,會(huì)皺皺眉,覺(jué)得這種清水白湯是不會(huì)好吃的。不過(guò),美食的滋味要嘗過(guò)才有發(fā)言權(quán)。嘗一口這湯,忍不住會(huì)驚嘆,鮮美無(wú)比,不油不膩。于是,就會(huì)埋頭大快朵頤,很快就會(huì)吃個(gè)精光,這便是思泊湖牛肉面經(jīng)久不衰的原因,因?yàn)樗氐?,因?yàn)樗凇?/span>
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蘭州牛肉面加盟連鎖思泊湖牛肉面之所以能夠讓人們口口相傳是因?yàn)橛眯呐胝{(diào),力求做到盡善盡美讓食客們滿意,對(duì)各位加盟商傾囊相授,讓他們懂得經(jīng)營(yíng)。
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然而,看似一碗普通的面要讓它味美營(yíng)養(yǎng),絕非易事。從最初的選材到最后的裝盤,都要經(jīng)過(guò)仔細(xì)地考慮。牛肉面需要用心去制作,不可操之過(guò)急,不能缺的恰恰是一份耐心。
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思泊湖牛肉面在傳統(tǒng)牛肉面烹飪方式上進(jìn)行了大膽改進(jìn),逐步形成了蘭州思泊湖牛肉面正宗風(fēng)味和口味?,F(xiàn)在思泊湖牛肉面每家加盟店都嚴(yán)格按照牛肉面的配方流程操作執(zhí)行,不論加盟店開(kāi)在哪里都是原滋原味的蘭州味兒,都是值得食客豎起大拇指稱頌的“中華第一面”!
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