零食店這一類沿街店的營(yíng)業(yè)員的流動(dòng)性是非常大的，主要以各個(gè)城市的外來打工人員為主，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)假前后員工請(qǐng)假回家探親的情況。這樣一來春節(jié)假日期間，店主往往會(huì)容易手忙腳亂。而且在長(zhǎng)假期間，各個(gè)休閑零食加盟必會(huì)承受比往日更為嚴(yán)重的客流壓力，對(duì)于店鋪內(nèi)的人手是否充裕也是需要做好充分準(zhǔn)備的。
產(chǎn)品備貨要充足
臨近各大節(jié)日，往往零食店內(nèi)的產(chǎn)品都是很熱銷的。這個(gè)時(shí)候各大店主一定要注意店內(nèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)備，防止在春節(jié)期間，熱銷產(chǎn)品斷貨。一般情況下，零食店要有計(jì)劃的進(jìn)行備貨，按照假期時(shí)間長(zhǎng)短，熱銷產(chǎn)品多儲(chǔ)備，普通商品適量存貨。
店內(nèi)陳列要到位
在元旦春節(jié)各大盛大節(jié)日期間，店內(nèi)的產(chǎn)品擺放也是非常有講究的，一般情況下，貪吃小站休閑食品加盟總部不建議對(duì)店鋪的日常陳列做出太大的改動(dòng)，主要以不空柜，不散亂，不串柜為基本原則，對(duì)于顧客弄散亂的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)由理貨員進(jìn)行歸位，切忌發(fā)生因?yàn)樨浳锎穸Y(jié)賬時(shí)出現(xiàn)問題。
另外，對(duì)于一些即將臨期或庫(kù)存量很大的零食，可以設(shè)置相應(yīng)的特價(jià)專柜，并放置在醒目位置，在引導(dǎo)顧客的過程中，店員們迎更加注重此類零食的推薦。悠百佳休閑食品運(yùn)營(yíng)方面夜鶯提前落實(shí)長(zhǎng)假活動(dòng)和宣傳海報(bào)，應(yīng)當(dāng)提前張貼到店。
零食禮盒要提前準(zhǔn)備
自古以來，各大節(jié)日是人們走親訪友，聯(lián)絡(luò)感情的最好時(shí)機(jī)。這時(shí)候，禮盒就是最好的選擇。這也為零食店的營(yíng)銷帶來了無限商機(jī)，貪吃小站休閑食品店在往常的營(yíng)銷中，同樣應(yīng)當(dāng)注重零食禮盒的推廣。貪吃小站零食禮盒裝專為節(jié)日送禮設(shè)計(jì)，外包裝體面過人，零食口味適應(yīng)大眾市場(chǎng)，更有根據(jù)個(gè)人需要就行零食禮盒的定制，具體需要與零食加盟店店主來協(xié)商落實(shí)。
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