烤鴨技術(shù)就這樣傳到北京,烤鴨并成為元宮御膳奇珍之一。繼而,隨著朝代的更替,烤鴨亦成為明、清宮廷的美味。明代時(shí),烤鴨還是宮中元宵節(jié)必備的佳肴;據(jù)說清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特別愛吃烤鴨。從此,便正式命為“北京烤鴨”。后來,北京烤鴨隨著社會(huì)的發(fā)展,并逐步由皇宮傳到民間。
1、北京脆皮烤鴨系列;2、椒麻烤鴨系列;3、啤酒烤鴨系列;4、辣烤鴨系列;5、茶香烤鴨系列;6、爆烤鴨、香酥鴨系列;7、茶油鴨系列;8、饞嘴鴨系列;9、果木烤鴨系列;10、醉香烤鴨系列。
脆皮烤鴨店怎么加盟,脆皮烤鴨加盟費(fèi)明細(xì)如下:烤鴨技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)是3800元
整套技術(shù)培訓(xùn) 包含一套烤鴨爐 服裝 開店證書 學(xué)習(xí)期間公司免費(fèi)食宿。小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)傳授正宗老北京烤鴨、北京脆皮烤鴨、穿骨香手撕烤鴨等烤鴨技術(shù),在這里學(xué)習(xí)技術(shù),都是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、有高級(jí)技師(羅老師)任教、一對(duì)一、手把手教、單人單間授課、學(xué)會(huì)為止、配方比例精確、每年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù),重德守信是我們的宗旨。
一個(gè)系列4800元 1人 一家可以兩個(gè)人同時(shí)學(xué)習(xí)
兩個(gè)系列7800 1人 贈(zèng)送烤鴨勾10個(gè)
三個(gè)系列10000 可以倆人學(xué)習(xí) 贈(zèng)送烤鴨勾20個(gè)
四個(gè)系列11800 可以倆人學(xué)習(xí) 報(bào)銷往返路費(fèi)只限一人火車硬座和汽車票,另贈(zèng)送烤鴨勾30個(gè)
五個(gè)系列13000 可以倆人學(xué)習(xí) 報(bào)往返路費(fèi)只限一人火車硬座和汽車票,另贈(zèng)送真空技術(shù)、風(fēng)味臘肉包裝制作技術(shù)
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