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與其他餐飲項目相比，八角亭云南過橋米線技術(shù)更容易掌握，經(jīng)營面積小、用人更少，投入成本低，無論多少預算，都能開一家八角亭云南過橋米線店。
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3、能獨立智慧之選一切費用，并可承擔一定的經(jīng)營。
4、具備適宜經(jīng)營的場所。
5、對總部實行的標準、各種管理內(nèi)容認知、認同。
6、具有一定的資金實力和合格的商業(yè)信譽。
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