韓國(guó)自助烤肉廚師技術(shù)轉(zhuǎn)讓
2015-07-09 11:33
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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屈師傅培訓(xùn)部
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:屈師傅韓國(guó)料理餐飲培訓(xùn)部
韓國(guó)烤肉的興起幾年時(shí)間如雨后春筍般遍布全國(guó)各大小城市。從開(kāi)始的韓國(guó)碳火烤肉 到如今的 紙上烤肉、水晶烤肉、自助餐烤肉 和各類電烤,無(wú)不賓朋滿座火暴異常。本人從98年從事韓國(guó)料理烤肉至今15年先后經(jīng)歷了以上各類烤肉的興起與發(fā)展創(chuàng)新。技術(shù)不斷完善形成了自己獨(dú)特的韓國(guó)料理烤肉流派?,F(xiàn)今主要從事:韓國(guó)碳火烤肉、復(fù)合韓式自助餐烤肉、紙上烤肉的技術(shù)傳授培訓(xùn)工作。從98年開(kāi)始先后工作過(guò)和參與籌備過(guò)的大型韓國(guó)料理店、韓國(guó)烤肉店、自助餐烤肉店和紙上烤肉店多達(dá)100多家都非常圓滿。其中有沈陽(yáng)三千里、北京漢麗軒自助烤肉、蘭州可百可烤肉、朝陽(yáng)韓都烤肉、大慶鼎泰烤肉、綠源自助烤肉、漢拿山烤肉、福云龍烤肉等等就不一一列舉了。從店面的選址到裝修格局、廚房設(shè)計(jì)、后廚人員培訓(xùn)、成本核算都非常精通。還可以免費(fèi)提供原材料的采購(gòu)渠道包括:烤肉爐子、韓國(guó)調(diào)料、切肉機(jī)等等。可以為您節(jié)省大部分加盟和找廚師的費(fèi)用。專業(yè)烤肉店就要找專業(yè)的師傅您的選擇就是我的責(zé)任,認(rèn)真做好每一份工作。
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