風(fēng)靡中國(guó)的
小吃品牌
幺哥
酸辣粉
伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,中國(guó)的
小吃市場(chǎng)正以空前的速度在擴(kuò)大,每年10%的增長(zhǎng)率讓眾多投資者對(duì)這一領(lǐng)域投來(lái)了關(guān)注的目光。但放眼整個(gè)小吃酸辣粉行業(yè),大多沒(méi)有品牌也個(gè)性相同,毫無(wú)特色可言,人們對(duì)這些雜亂的酸辣粉湯難以細(xì)細(xì)品味?! Q定酸辣粉口味的因素,就是酸辣粉的底湯。而幺哥酸辣粉的底湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點(diǎn)提鮮的海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制成的高湯。因此湯不僅能喝、好喝,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,口感醇厚,加上精心調(diào)配出的酸度,辣度完美融合,相得益彰。 風(fēng)靡中國(guó)的幺哥酸辣粉秉承“良心食材,專心為餐”,注重創(chuàng)新和健康的酸辣粉制作方法,以獨(dú)特的制作工藝和營(yíng)養(yǎng)健康的原料精心制作而成,成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的小吃?! $鄹缢崂狈坌〕栽谌珖?guó)有130多家店,而在北京自行開(kāi)設(shè)直營(yíng)店10家,覆蓋了北京主要城區(qū)及周邊區(qū)縣,望京博雅總店,交通大學(xué)店,地鐵宋家莊店,雙安商城店,延慶沃爾瑪?shù)?,清河安寧莊店,通州百尚店,黃莊國(guó)美店,昌平西關(guān)店,可以說(shuō)是家家生意火爆,店店顧客排隊(duì)?! ∥挥诒本┣搴影矊幥f的幺哥
酸辣粉店,經(jīng)營(yíng)面積80平米,設(shè)有45個(gè)就餐位,現(xiàn)在已經(jīng)成為北京幺哥酸辣粉連鎖店里經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)最好的店之一;位于北京延慶沃爾瑪邊的幺哥酸辣粉店,經(jīng)營(yíng)面積100平米,設(shè)有72個(gè)就餐位每到飯點(diǎn)的時(shí)候也是排隊(duì)等座位;而昌平鼓樓西街的一家幺哥酸辣粉店,店主是剛畢業(yè)的兩位大學(xué)生。他們將創(chuàng)業(yè)當(dāng)成了自己的人生目標(biāo)?! ⊥顿Y者可以根據(jù)自己的投資能力和當(dāng)?shù)氐臓顩r,選擇性地開(kāi)店經(jīng)營(yíng),幺哥酸辣粉店根據(jù)店面的面積大小設(shè)置了不同級(jí)別的店面經(jīng)營(yíng)模式,40平米以下的迷你店,60平米的標(biāo)準(zhǔn)店,80平米的綜合店,還有商場(chǎng)
超市美食城里的檔口店,根據(jù)店面來(lái)確定經(jīng)營(yíng)品種,規(guī)劃經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),再科學(xué)合理不過(guò)了 幺哥酸辣粉小吃所有的產(chǎn)品制作工藝都已經(jīng)做到了標(biāo)準(zhǔn)化和流程化,比如幺哥酸辣粉的制作,一碗粉多少克底湯,多少克粉,煮多長(zhǎng)時(shí)間,甚至蔥、姜、蒜、香菜等輔料都精細(xì)到克,確保做出的每碗酸辣粉口味都一致?! $鄹缢崂狈坌〕?,除了酸辣粉,當(dāng)然還有其他小吃產(chǎn)品。
麻辣燙,除了麻辣口味的紅湯外,還有清淡口味的清湯麻辣燙,更有適合中國(guó)北方消費(fèi)習(xí)慣的麻醬淋汁干吃的麻辣燙;幺哥酸辣粉
小吃店里的
燒烤品種還真不少,傳奇烤翅,香辣,麻辣,奧爾良,香菇口味齊全,還有烤魷魚(yú),肉串,韭菜、茄子等果蔬串也是應(yīng)有盡有,還有適合兩三人一起消費(fèi)的傳奇
烤魚(yú)熱鍋等等?! 《鄹缢崂狈坶_(kāi)店投資方案,為投資提供根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際經(jīng)濟(jì)情況不同定制,而且意向投資者可以根據(jù)表格中所列項(xiàng)目進(jìn)行自我核算,以確定幺哥酸辣粉店利潤(rùn)穩(wěn)定增長(zhǎng)。