特色魚加盟 酸菜魚特色
餐飲
餐飲為百業(yè)之首，用不落伍的行業(yè)。但是在這個(gè)巨大的餐飲市場(chǎng)成功者并不多，其原因歸根道義在于 沒有特色。
特色魚加盟阿姐魚加盟-最具民族風(fēng)情的文化餐廳，在這里您可以盡情領(lǐng)略少數(shù)民族的民族風(fēng)情，
裝修極具民族風(fēng)格，讓您不比走遠(yuǎn)，就可領(lǐng)略異國風(fēng)情。阿姐魚，注重的不僅僅是魚的口味，還有氛圍。
先烤后燉做法考究
阿姐魚加盟一改傳統(tǒng)烤制方法的簡(jiǎn)單、粗糙，獨(dú)創(chuàng)“先烤 + 后燉”的新型復(fù)合式工藝，做法考究，工藝獨(dú)特。首先將現(xiàn)殺的活魚用獨(dú)家秘制調(diào)料，經(jīng)特殊方法腌制一定時(shí)間，然后放在無烤爐上烤至九成熟，最后將其放入鐵盤中，并澆上剛剛烹制炒好的特制湯料，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的香料和營(yíng)養(yǎng)成份慢慢滲入到魚肉中。既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中，看鍋內(nèi)熱氣騰騰、香辣刺激的美食，讓人不禁想到紅紅火火，熱鬧非常的享受?？诟歇?dú)特，醇濃綿厚，回味無窮。
秘制湯料用料考究
阿姐魚加盟結(jié)合現(xiàn)代膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論為基礎(chǔ)，精選三四十多種中草藥及各種調(diào)料，經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成，在所選原料中多以鮮美、營(yíng)養(yǎng)見長(zhǎng)，可使
烤魚鮮上加鮮，在注重形美、口感美的同時(shí)，兼顧膳食營(yíng)養(yǎng)成份的攝入比例，精選調(diào)料中富含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、纖維質(zhì)等，能夠滿足不同消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的追求，料入魚肉，魚鮮味美，百吃不厭。
阿姐魚開創(chuàng)了一魚多吃的經(jīng)營(yíng)方式，走在特色餐飲的前列，掙錢就做阿姐魚。
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