韓國(guó)美食石鍋拌飯,石鍋拌飯技術(shù)加盟。 隨著韓流席卷亞洲,韓國(guó)的東西越來(lái)越受我們國(guó)人的喜愛(ài)和接受,最火的就是電視劇和美食了,拌飯的秘制辣醬的 口味絕對(duì)優(yōu)于其他任何品牌。并且差距很大。這就是韓國(guó)拌飯的核心技術(shù),也 石鍋拌飯是韓國(guó)特色的傳統(tǒng)美食,韓國(guó)人民非常喜愛(ài)的家常飯之一,各地區(qū)的韓國(guó)人會(huì)就地取材,把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷?,在滋滋做響中,把營(yíng)養(yǎng)和美味拌在一起 。
石鍋拌飯?jiān)诂F(xiàn)在的
快餐行業(yè)中,還是一種比較新穎的存在,雖然有一些韓餐店中也帶有石鍋拌飯,但那些不能歸屬快餐這一類。在目前我國(guó)的快餐市場(chǎng)中,真正以石鍋拌飯為特色的屈指可數(shù),不過(guò)在這極少的驗(yàn)證下,已經(jīng)看出了石鍋拌飯所具備的市場(chǎng)潛力??梢哉f(shuō)石鍋拌飯有著絕對(duì)的市場(chǎng),只要駐足者便能輕易掘出一桶金來(lái)。極少數(shù)的石鍋拌飯店經(jīng)營(yíng)者都會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn),石鍋拌飯的利潤(rùn)要比
中式快餐項(xiàng)目高的多,同樣是1000元的營(yíng)業(yè)額,一般的中式快餐只有400元的利潤(rùn),而石鍋拌飯可以輕松達(dá)到600元。
韓國(guó)石鍋拌飯是及適合快餐經(jīng)營(yíng)的品種,營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜,這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和
減肥的潮流。 秘制的拌飯辣醬是做好韓國(guó)拌飯的秘密武器。它香酥油潤(rùn),色澤紅亮,鮮甜和一,馨香馥郁,口味獨(dú)特。搭配米飯食用簡(jiǎn)直是絕配是韓國(guó)拌飯店生意火爆的重要保障。
當(dāng)然,這炒香肉末的工藝也是韓國(guó)拌飯的看家本領(lǐng),雖然看似簡(jiǎn)單,但是卻浸透了韓國(guó)拌飯總部的研發(fā)技師的三年心血,不信您試試,保準(zhǔn)沒(méi)有一家能做出的味道。 誘惑一:視覺(jué)享受。五顏六色的蔬菜整齊的擺放于白飯上,再?zèng)]有食欲的人也會(huì)胃口大開(kāi)。誘惑二:營(yíng)養(yǎng)豐富。七八種材料葷素搭配合理,烹調(diào)方式不破壞營(yíng)養(yǎng)成分,保證足夠的營(yíng)養(yǎng)。誘惑三:簡(jiǎn)單方便。有菜有飯,沒(méi)有什么比這更方便快捷的了。誘惑四:美味無(wú)比。多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味,開(kāi)胃爽口。誘惑五:感覺(jué)生動(dòng)。石鍋拌飯加盟秘制拌飯醬是絕對(duì)秘方,鮮甜微辣,油潤(rùn)酥香,于米飯搭配食用是為一絕,比同行口味絕對(duì)更勝一籌。將飯菜和醬汁充分混合,香味隨之升騰。吃的越慢,飯焦的越厲害,有點(diǎn)脆香,還會(huì)有點(diǎn)沾牙,凝凝的透著焦香,會(huì)讓挑食的你吃到鍋底精光。野寨鐵板、石鍋系列,以中、韓傳統(tǒng)美食為基礎(chǔ),加以本公司數(shù)位資深營(yíng)養(yǎng)師改良,研究出十大系列,一百余種品種。現(xiàn)在鐵板飯和石鍋拌飯受到我們中華民族多數(shù)人的喜愛(ài),每每到餐館都想點(diǎn)一份吃一吃,享受鐵板、石鍋的美味和快樂(lè)。
韓國(guó)拌飯一定是將拌飯燒至極熱才上桌的,茲茲作響中現(xiàn)拌取食,在滾燙的石頭鍋內(nèi),加上適當(dāng)?shù)陌栾堘u,吃起來(lái)非常開(kāi)胃、爽口,石鍋飯中加入的生雞蛋更能增強(qiáng)口感的軟滑度。多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味,鍋底焦香并有點(diǎn)沾牙的鍋巴更是美不勝收。這個(gè)過(guò)程本身就是一個(gè)享受。
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慧心