快餐秘訣
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比“吉野家”更牛 成功始于“標準化”和容易“復制”
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中式快餐發(fā)展慢的原因是由于中餐很難標準化,而遍布全世界的“麥當勞”、“肯德基”、“吉野家”和“味千拉面”就是因為“標準化”和容易“復制”而快速發(fā)展,這些國際化連鎖店都是店內(nèi)無需專業(yè)人員,按照總部提供的品牌配料和半成品,進行規(guī)范化、標準化操作,普通人經(jīng)過培訓都能勝任菜品的制作及工作。
今天的快餐新貴“‘七廚房’不僅僅是一家快餐廳”,它賣的可能是最簡單的產(chǎn)品,但卻擁有最精密的管理流程。正是因為管理流程的成功復制,保證了“千店如一”的質(zhì)量和速度。“簡單與統(tǒng)一也是一種力量”!
出品快速:菜品均在1—3分鐘內(nèi)出品的國際化模式。
無須技術(shù):無須經(jīng)驗、技術(shù)、廚師,普通人培訓1—2天,學會配餐即可。
特色配料:“七廚房”統(tǒng)一特色配料,采用獨家技術(shù),根據(jù)營養(yǎng)均衡的標準科學搭配精制而成,由總部統(tǒng)一配送到各連鎖店。
費 用 低:用人少、工資低,員工費用、水電、煤氣等費用都只是普通餐飲店的50％左右。
利 潤 高:60％—100％利潤。
贏 利 快:1-3個月即可回本。
“七廚房”超級快餐廳集合“吉野家” 和“味千”兩大快餐巨頭的精華品種,以及獨家研發(fā)的超級牛肉飯和中式蓋澆飯等特色品種,采用現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)及秘方出品的國際綠色快餐品牌店。
總部下設(shè)拓展事業(yè)部、培訓管理部、工程部、配送部、企劃部、財務(wù)部,為創(chuàng)業(yè)投資者提供選址、投資收益分析、裝修設(shè)計、技術(shù)培訓及開業(yè)指導、宣傳營銷、后續(xù)經(jīng)營管理等完善的支持與全方位服務(wù),使各連鎖店獲得投資收益最大化。
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網(wǎng)址:http://www.ttms168.com
