石鍋魚(yú) 重慶石鍋魚(yú) 石鍋魚(yú)加盟 重慶石鍋魚(yú)加盟 特色項(xiàng)目 餐飲項(xiàng)目
2012-08-02 11:27
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愛(ài)吃魚(yú) 試試麻辣鮮香的傳香閣“桑拿飄香石鍋魚(yú)”吧
還在吃水煮魚(yú)嗎,你已經(jīng)out了?,F(xiàn)在試試傳香閣“桑拿飄香石鍋魚(yú)”吧。石鍋魚(yú)是石鍋系列菜肴的代表作,在民間流傳已久。其制作方法最獨(dú)特,用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋,富含礦物質(zhì)和微量元素。在文火慢燉的過(guò)程中,礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)滲透到魚(yú)中,不僅味道鮮美,關(guān)鍵是有益于人體健康。所以這個(gè)石鍋并非只是好看,將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎,然后再加上以辣椒為主的各式佐料又加上一些滋補(bǔ)藥材,這樣經(jīng)過(guò)一番復(fù)雜的烹調(diào)工序流程之后,一鍋石鍋魚(yú)誕生了。
石鍋魚(yú)不僅味道鮮美,名字也頗有傳奇的風(fēng)味,人稱(chēng)桑拿飄香石鍋魚(yú)。桑拿飄香石鍋魚(yú)分四個(gè)品種:草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú),這些魚(yú)樣樣肉質(zhì)、味道鮮美,話(huà)不多說(shuō),趕快來(lái)細(xì)細(xì)品嘗吧。
如果要用三個(gè)字來(lái)形容石鍋魚(yú)的話(huà),那就非“鮮”、“嫩”、“滑”三字莫屬了,桑拿飄香石鍋魚(yú)很好的抓住了這三點(diǎn)的精華,也因此很好的抓住了各位食客的味覺(jué)。每一口的魚(yú)肉都會(huì)讓你感受到無(wú)比的鮮美,回味無(wú)窮,而選擇細(xì)嫩且少刺的雄魚(yú)更能暢快的享受不用擔(dān)心魚(yú)刺的困擾。整鍋石鍋魚(yú)光看樣子就讓人垂簾三尺,吃起來(lái)更是沒(méi)得說(shuō),細(xì)嫩的肉質(zhì)、鮮美的湯汁,大家可別小看了這湯汁,這可是經(jīng)過(guò)十余種中草藥熬制而成,色、香、味、美渾然一體,讓人吃出美味、吃出健康。
傳香閣
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