為什么加盟面包
蛋糕店而不是自己創(chuàng)業(yè)呢？
1、開發(fā)生產(chǎn)好吃、具獨特性差異化的產(chǎn)品
檢視歐美日等先進國家的烘焙業(yè)發(fā)展趨勢，烘焙業(yè)將會往大型工廠、連鎖店方向發(fā)展。若再進一步了解其存在的原因，大致可分為以下兩點：
（1）所生產(chǎn)的產(chǎn)品好吃且具差異化、獨特性。
（2）人事、生產(chǎn)等費用精簡，如：師傅都有香百麗公司招聘，還有大師傅來幫門店指導。
因此，香百麗總部一直在花心思在“如何使自己的產(chǎn)品做得更好、更具獨特性、差異化”。如此才能永續(xù)生存不被環(huán)境所淘汰。
2、合理的成本控制
為什么不說最低的成本控制，而強調(diào)合理的成本控制？試想若僅考慮如何達到最低的成本，則必然使用最低廉的原料、最少的加工流程。如此，所使用的原料很有可能（當然未必是絕對的）是次等的，再經(jīng)非制造好吃產(chǎn)品的加工流程，所制造出來的產(chǎn)品，將很難為消費者所接受。一個不為消費者所接受的產(chǎn)品，價格即使再便宜還是無法賣出。
香百麗有專業(yè)的開業(yè)督導傳授店主開業(yè)秘笈如何控制成本，如何管理耗材，如何進行財務管理。將使我們的店主從行外認識成為業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士。有了這個管理秘笈，運用到門店管理里面。一定會輕松實現(xiàn)門店管理！
3、注意世界潮流，開發(fā)引進符合世界潮流的產(chǎn)品
人具有喜新厭舊、追求潮流的天性。烘焙業(yè)的發(fā)展，還是以歐美日等國較為先進、較發(fā)達、較有規(guī)模，不時地發(fā)展推出新產(chǎn)品來引導潮流。因此，香百麗時時注意歐美日烘焙業(yè)的發(fā)展，適時引進符合世界潮流的產(chǎn)品，或略做調(diào)整為本土化，在國內(nèi)推出，將可帶動流行，增加產(chǎn)品的銷售，替業(yè)者帶來了可觀的利潤。另外，電子
網(wǎng)絡商務的發(fā)展應用亦是未來的趨勢。香百麗利用此新科技，建立自己的電子網(wǎng)絡商務系統(tǒng)，來增加銷售并減少銷售費用之支出。香百麗擁有近1000平米的生產(chǎn)和研發(fā)基地，一直為客戶為消費者研發(fā)新品，還經(jīng)常參加國外大師的技術(shù)研討會。
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