正宗把子肉制作方法山東把子肉技術培訓 老濟南把子肉做法
傳授正宗大米把子肉制作技術。 美味的大塊吃肉，對愛吃肉的同志們，把子肉可算是一大美味，街頭最愛，可以大口吃肉，還可以配上丸子雞蛋大米等主食！
米飯把子肉做法，五花肉先焯水，可以去除血沫，焯水后清洗，也是為了洗凈浮沫，做出來干凈清爽。將小蔥打結(jié)，碼在鍋底，既可使蔥香自下而上浸入肉中，又可防止糊鍋。因為不放鹽，醬油的用量直接關系到肉的咸味，個人認為約放三分之一即可，再倒入和肉持平的清水。用直筒砂鍋做這個最佳，沒有也要選擇保溫性能好的砂鍋！大火燒開，轉(zhuǎn)小火持續(xù)慢燉，令肉酥爛關火。
米飯把子肉培訓費是2800，教全套技術和真實配方，包學包會，實際操作，學期不限，報名電話 聯(lián)系人肖老師 qq643244159
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