投資市場中
餐飲是個(gè)好項(xiàng)目，經(jīng)營一家
面館當(dāng)然是非常不錯(cuò)的，面館生意盈利非常大，而且容易經(jīng)營。那么開店新手開家
面館加盟店該如何經(jīng)營才能讓店鋪顧客不斷呢？這里邊就有很多經(jīng)營技巧需要大家去學(xué)習(xí)了。
1.
面館加盟店要有吸引顧客的店面
裝修：處在眾多的同行當(dāng)中，怎樣才能讓店外的顧客進(jìn)入自己的門內(nèi)呢?店面裝修一般會(huì)給消費(fèi)者留下第一印象。好的店面設(shè)計(jì)可以讓顧客產(chǎn)生好感，就餐時(shí)也會(huì)優(yōu)先選擇這類面館。
2.外賣送貨上門：如果面館店面附近有成熟的小區(qū)，特別是成熟的寫字樓，一般外賣生意都不錯(cuò)。一個(gè)電話幾分鐘搞定,賣者高興,買者放心。
3.面館平時(shí)搞好促銷活動(dòng)：可將所有產(chǎn)品進(jìn)行折扣銷售，根據(jù)成本核定，一般在8折左右，或贈(zèng)券活動(dòng)，或開展買一贈(zèng)一、免費(fèi)品嘗等活動(dòng)吸引人氣。這樣消費(fèi)者既能獲得優(yōu)惠，面館也能有更多收入，形成雙贏。
4.做只此一家的面食：面食的種類成千上萬，消費(fèi)者在品嘗后，只有味道好，比較特別的面食才能更容易記住。因此，擁有特色面食是一家面館致勝的法寶。
5.面館要選好位置：一般以流動(dòng)顧客相對(duì)較多的地段為佳，社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校等地方。這有利于新店在短時(shí)間內(nèi)積累人氣，盡快獲得盈利。
開面館雖然是小本生意，但也要面面俱到，多注意服務(wù)質(zhì)量，用心做面，這樣才能賺到更多的錢。如果是第一次創(chuàng)業(yè)，對(duì)面館經(jīng)營沒有什么經(jīng)驗(yàn)或技術(shù)，那么不妨加盟魏王面。
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