煲仔飯——
快餐新貴,橫空出世
煲仔飯是一種便當快餐,它區(qū)別于
中式快餐,以獨特的口味、時尚的風格,受到很多人追捧;投資小、成本低、回報快的特征,更使得其發(fā)展空間最大,創(chuàng)業(yè)投資一本萬利。其特點是:
無廚房:獨立配料間,不用設廚房,透明式操作,解決了廚房占用面積大的難題。
無大灶:不需要大型灶臺和灶具,即節(jié)省空間又降低成本,解決了大型灶具昂貴的難題。
無廚師:規(guī)范化、程式化的操作流程,無需廚師,無需經(jīng)驗,普通服務員經(jīng)簡單培訓就能操作,解決了大廚難請、難控制、難留的難題。
無經(jīng)驗:無需烹飪經(jīng)驗,配菜、配料、溫控全部量化操作,解決經(jīng)營難管理的難題。
無噪音:獨特的烹制工藝,從而無需排煙、降噪設備,解決了噪音大、店址難尋的難題。
無擔憂:全新經(jīng)營理念+程序化的操作流程,經(jīng)營全程無憂,解決了前期投資成本過高的難題。
四大優(yōu)勢:
賺錢優(yōu)勢:投資少、利潤大,只需10㎡、2—3人就能開張營業(yè),省去了昂貴的房租、店面
裝修、員工工資以及水電稅等開支,經(jīng)營利潤卻比普通店面高!
便利優(yōu)勢:主要經(jīng)營模式都以外賣為主,無須繁瑣的點菜、入廚房、等菜、上菜等過程,立等可取,完全符合現(xiàn)代快餐的定義。
自由優(yōu)勢:完全不用顧慮地域、季節(jié)等條件的限制,依據(jù)時間、地點的變化,可自由搭配
競爭優(yōu)勢:與市場上一些類似的檔口店相比,擁有獨一無二的優(yōu)勢:產(chǎn)品豐富。近百種口味,任意搭配絕無競爭,利潤最大化!價格實惠。大眾消費可口又不貴,在口味、健康、種類上又有絕對優(yōu)勢,客源自然多!干凈衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行
餐飲服務標準,檔口操作完全公開透明,徹底打消顧慮。
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