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來(lái)自一位快吉客快餐加盟商的創(chuàng)業(yè)感慨

2014-12-22 15:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:87

快吉客中式快餐

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京快吉客餐飲管理有限公司

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　　我原本是一家外貿(mào)公司的員工，當(dāng)年，公司因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善即將倒閉。面對(duì)失業(yè)的困擾和生活的壓力，我和家人的關(guān)系一度弄得很僵。要么給別人打工一輩子，要么自己做老板，同樣是勞心累力，干嘛不做自己的事業(yè)?于是，我萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭。

　　品牌管理傳達(dá)信心

　　在系統(tǒng)的了解了各類型的創(chuàng)業(yè)信息后，結(jié)合我能拿出的資金，我選定了加盟連鎖店的創(chuàng)業(yè)形式。民以食為天，到什么時(shí)候都要吃飯?？粗湲?dāng)勞紅火的生意，我選擇了快餐行業(yè)。基于中國(guó)人更喜歡本土口味的想法，我選擇了快吉客中式快餐。我的工作經(jīng)歷告訴我：一個(gè)沒(méi)有堅(jiān)持管理自己品牌的企業(yè)，是不能立足在復(fù)雜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的，而快吉客在品牌管理這一方面做的很到位!快吉客不像其他的品牌開(kāi)口先談加盟費(fèi)用，而是強(qiáng)調(diào)口味和品牌的管理?？旒屯ㄟ^(guò)繼承古方配料，結(jié)合現(xiàn)代工藝研制出適合現(xiàn)代人普遍要求的口味的調(diào)味料。同時(shí)，在品牌管理上，快吉客通過(guò)完善的品牌視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，在全國(guó)門店鋪平了品牌管理維護(hù)道路。

　　食品安全保障體系完善

　　常言道：病從口入?？觳托袠I(yè)因其餐品原料多屬于半成品，故而保證食品安全衛(wèi)生是快吉客最為重視環(huán)節(jié)。在實(shí)地考察的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)快吉客要求餐品原料都有詳細(xì)來(lái)源地，對(duì)于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行也是十分嚴(yán)格，切實(shí)從源頭上保證了餐飲安全?？旒筒粌H要求原料的純天然，無(wú)添加，而且要求調(diào)味料原材料采用源純天然香辛料制作，烹飪過(guò)程堅(jiān)持綠色新鮮的理念進(jìn)行操作，確保餐品的純凈無(wú)添加和綠色安全。

　　創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)全面細(xì)致

　　因?yàn)槲覍?duì)于餐飲業(yè)缺乏足夠的了解，快吉客提供了從店面選址，裝修設(shè)計(jì)，人員技術(shù)培訓(xùn)，到開(kāi)店宣傳全程式的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。開(kāi)業(yè)的最初客流量很大，以至于排起了就餐長(zhǎng)龍，導(dǎo)致部分顧客的流失，在我一籌莫展的時(shí)候來(lái)自快吉客總部的回訪電話幫我解除了困境?？偛抗ぷ魅藛T簡(jiǎn)單的推薦了幾個(gè)立竿見(jiàn)影的應(yīng)急方法。隔天，我還收到了關(guān)于改進(jìn)管理的詳細(xì)方案的電子郵件。借此，我的店面不僅僅留住了顧客，而且塑造了良好的口碑。每天忙時(shí)都是人流不斷。

　　如今，我的生意越來(lái)越好，正在籌劃擴(kuò)大生意，再開(kāi)一家營(yíng)業(yè)面積更大店。謝謝家人對(duì)我的默默支持，萬(wàn)分感謝快吉客對(duì)我的幫助指導(dǎo)，正是因?yàn)榭旒?a href="" class="nlink" target="_blank">中式快餐加盟連鎖讓我改變了生活方式，有了屬于自己的事業(yè)，創(chuàng)造了屬于自己的財(cái)富!

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