筋頭巴腦加盟哪家好，做法配方，仟佰味盡頭巴腦做法配方學(xué)習(xí)即贈送三項
2014-11-25 10:24
來源：項目加盟網(wǎng)
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仟佰味
投資金額：1萬以下
企業(yè)名稱：濟(jì)南仟佰味餐飲總部
筋頭巴腦鍋是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30余種上等中草藥采用獨家秘制配方精心制做而成，味道鮮香，口感滑嫩，營養(yǎng)豐富，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之功效。經(jīng)過公司研發(fā)部門不斷的完善和改良已經(jīng)形成香、辣、鮮、香的特色,并且各味協(xié)調(diào)，回味悠久，百吃不厭。
筋頭巴腦是東北人的土話，是指做菜用后的牛肉下腳料，帶筋的肉、骨也是筋頭巴腦，什么叫筋頭巴腦呢，就是牛身上肉類帶筋的地方和邊邊角角，比如板筋、心管、脆骨，都屬于筋頭巴腦。筋頭巴腦除了醬牛肉外，東北家常菜一般采用燉的方法，燉牛肉里就包含了筋頭巴腦。如東北家常菜“牛肉燉土豆”，筋頭巴腦雖然被東北人吃了多年，但是筋頭巴腦與火鍋的結(jié)合，迅速成為了一個流行的餐飲名牌，筋頭巴腦一鍋香不同于傳統(tǒng)火鍋，是結(jié)合了東北燉菜、熬湯的的特點，燒好的“筋頭巴腦”為主料，采用火鍋的吃法，配以菌類、豆制品、蔬菜、海鮮等同涮更具特色。筋頭巴腦鍋湯底鮮香濃郁，使人不由自主的深入其中。
筋頭巴腦一鍋香是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30余種上等中草藥采用獨家秘制配方精心制做而成，味道鮮香，口感滑嫩，營養(yǎng)豐富，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之功效。經(jīng)過公司研發(fā)部門不斷的完善和改良已經(jīng)形成香、辣、鮮、香的特色,并且各味協(xié)調(diào)，回味悠久，百吃不厭。
聯(lián)系人：客服經(jīng)理楊文 咨詢電話： qq：540468285
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麻辣涮烤魚加盟八大鍋：“麻辣涮烤魚”、“麻辣火鍋雞”、“麻辣香鍋”、“紅燜羊排”（也稱京城羊蝎子）、“筋頭巴腦”、“重慶雞公煲”、“干鍋辣鴨頭”、“麻辣龍蝦?香辣蟹”
任選一項學(xué)習(xí)技術(shù)培訓(xùn)費4880元
任選三樣學(xué)習(xí)技術(shù)培訓(xùn)費6800元
全部學(xué)習(xí)技術(shù)培訓(xùn)費7900元
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配方|毒
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