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禾谷源壽司加盟藍(lán)西鐵板燒加盟火熱招商加盟中

2014-07-01 12:04 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:176

東西燒招商加盟

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：深圳市新麗港餐飲管理有限公司

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　日式鐵板燒是日本料理中最高級(jí)別的就餐形式，它不同于中餐的燒烤和韓國(guó)燒烤，吃日式鐵板燒是財(cái)富和地位的象征。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，這些食材事先不能腌制加工，而是通過高熱的鐵板快速烹調(diào)成熟以保留其本身的營(yíng)養(yǎng)和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它對(duì)原材料的要求是相當(dāng)高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等。
鐵板燒在日本十分流行，正宗的日式鐵板燒，顧名思義，是在一塊大鐵板上，燒烤各種美食。而鐵板燒成為日本料理中昂貴的一種，原因在于鐵板燒會(huì)選用最上乘的材料，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、帶子、鮑魚等說鐵板燒高級(jí)，主要表現(xiàn)在服務(wù)的個(gè)性化方面，服務(wù)小姐會(huì)認(rèn)真詢問客人的意見，然后量身做一盤鐵板燒，要做出最美味的鐵板燒，最重要是把握制作的時(shí)間上將鐵板用高溫?zé)裏岷?，加油，再將材料放上，因?yàn)楦鞣N材料所需時(shí)間不同，時(shí)間的配合一定要恰到好處。調(diào)味方面則以牛油為主，帶出香味，再加少許鹽及胡椒，這樣香味便會(huì)更加濃郁了。吃鐵板燒亦要配上不同的醬汁，因?yàn)樽霾藭r(shí)不會(huì)加太多的調(diào)味，所以，醬汁亦十分重要，例如海鮮類可以沾沙律醬，如吃肉類時(shí)可沾醬油或用柑橘醋，再加蔥花及用擦菜板擦碎少許蘿卜，這樣便能吃出各種新鮮材料的鮮味了。
禾谷源料理是一家特色回轉(zhuǎn)壽司加盟連鎖餐廳，有著數(shù)年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及完善的管理體系、擁有專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程。禾谷源回轉(zhuǎn)壽司加盟的目標(biāo)：為中國(guó)而改變，全力打造“專屬中國(guó)人的健康飲食文化”?！　?禾谷源壽司是在飯里放醋做主材料的料理，味道鮮美。壽司和其他料理一樣，色彩非常鮮明。制作時(shí)，把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，最后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。
禾谷源回轉(zhuǎn)壽司以豐富的產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化的流程、以獨(dú)特個(gè)性化的模式來滿足各類地區(qū)創(chuàng)業(yè)投資者，投資回轉(zhuǎn)壽司加盟商能得到理想的回報(bào)，無后顧之憂，我們的回轉(zhuǎn)壽司加盟的流程簡(jiǎn)單實(shí)用，來電咨詢、評(píng)估項(xiàng)目、遞交申請(qǐng)、確認(rèn)方案、策劃設(shè)計(jì)、籌備開業(yè)，全部由公司為您服務(wù)——?dú)g迎加入禾谷源回轉(zhuǎn)壽司。禾谷源壽司加盟藍(lán)西鐵板燒加盟火熱招商加盟中_1