服務就是對待顧客像家人一樣，密切關注我們的顧客，預測他們的需求，用真誠的微笑和出色的工作時刻準備著為顧客提供服務，為他們營造溫馨的氛圍，并在服務之后，征詢意見，邀請顧客再次光臨消費。在日常生活中，我們外出消費，看重的不僅是產品的質量，服務質量也占了很大的比重，如果一個商家的服務質量比不上同行業(yè)的其他商家，可能就會直接影響該店的回頭率。因此一家店的服務質量，很大程度上決定了開
蛋糕店成功與否。
如何能從根本中提高服務質量也成為眾多開
蛋糕店的企業(yè)家一直切身關注的問題。愛斯琳
蛋糕店加盟溫馨提示服務質量的提高可以主要分為以下四點：
“心”是第一位的。服務是這個社會發(fā)展的必然產物，無論你從事什么工作，都是為他人服務，他人同樣也為你服務。所以心態(tài)要好，心情要愉悅，工作時“全心全意為人民服務”保持樂于助人，樂觀向上的心態(tài)，自然服務就好，服務質量也就提高了。提高服務質量首先應從“心”開始。
“語”是服務用語。開蛋糕店規(guī)范服務用語不僅能通過量變達到質變，使服務人員在重復服務用語的同時，強化“我在服務他人”的服務意識，而且使企業(yè)形象大為提升。一是自己修養(yǎng)及素質的體現(xiàn)，二是代表你所代表的公司形象。三是給顧客帶來好心情，四是自身魅力的展現(xiàn)。
“手”原意是身體的一部分，采其引申義，身體語言、服務禮儀。為他人服務時，如何給他人服務卡或名片？向他人介紹公司時，在走廊、上下
樓梯或電梯時，服務人員的位置。什么場合穿什么服裝，這都是“手”的范疇，故管理者一定重視你的“左右手”。
“機”是指“心機、用心、機動靈活”的意思。開蛋糕店凡事須用心，只有不斷的探索，積極修正，借鑒他人好的方法，結合自身實際，才有可能成功。但方法對了，也用心了，不見得就取得好的結果。因為有時也要注意原則與靈活的結合。高度原則與高度靈活的有機結合，我們偉大的導師鄧小平就是全國人民的楷模。香港回歸，就是高度原則與高度靈活的經(jīng)典實現(xiàn)。服務質量，光靠原則，有時很難達到客戶滿意。
“心、語、手、機”這四個字只是提高服務質量的基礎，只有不斷的學習，與服務對象和諧，與全社會和諧共生，永葆良好心態(tài)和品質，才能切實提高服務質量，才能把蛋糕店真正經(jīng)營好。
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