——打造
小吃經(jīng)營航母
中華大地，孕育著56個民族，任何一個民族都有其獨特的飲食文化，而其中以小吃的品種、口味最為繁多，而起經(jīng)過上下五千年的歷史、人文的積淀，他已經(jīng)不僅僅指代表一種口味這么簡單，它已經(jīng)成為文化的化身，來表現(xiàn)著節(jié)令、積淀著歷史、傳遞著風(fēng)俗、表達著情感。近年來，由于高檔
餐飲投資大、管理難、風(fēng)險大等缺點，發(fā)展極其緩慢，但是各色風(fēng)味小吃卻正以星火燎原之勢，紅遍大江南北。每到一個城市，無論是路邊、還是車站，小吃街等，每到用餐時間，無不生意火暴，人滿為患。
七公
烤魚名小吃，經(jīng)由總部最具權(quán)威的食品研發(fā)中心諸位食品專家的長時間鉆研，充分考慮全國各地不同人群的不同口味需求，把南北口味齊聚一身，又根據(jù)各地的飲食習(xí)慣和時令性進行變換，不斷增強研發(fā)力量和后續(xù)升級培訓(xùn)，讓人們常吃常新，百吃不膩，并且七公江湖在對
小吃店進行深入研究之后，結(jié)合中國國情以及消費者接受能力，對“中華名小吃”進行了全面的包裝，除依據(jù)烹飪技法，把中華名小吃分為：集川菜熱辣精華于一身的“七公烤魚”、原始野性的淳樸味道“烤一絕”、營養(yǎng)健康美食“缽缽?湯泡飯”、廣受消費者喜愛的快捷食品“鮮魚卷”這四大類，并且每一類還衍生出50 多種菜品，滿足所有消費者需求。
七公烤魚在對這一項目統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)配方、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一市場督導(dǎo)之后，還根據(jù)中國投資者的實際情況，為投資者提供不同的投資經(jīng)營方式。您既可在社區(qū)開小店經(jīng)營，僅僅經(jīng)營“中華名小吃”的一個項目，也可在大商場美食街開檔口，經(jīng)營其中的幾個項目，還可開1000 平米的小吃城，以滿足所有顧客的不同需求。
但是，自從“非典”肆虐之后，民眾的衛(wèi)生環(huán)保意識日漸強烈，而普通小吃衛(wèi)生條件差，口味單一等弱點，逐漸暴露于廣大消費者面前，致使客源日漸衰落，又由于其操作工藝的落后，操作流程的不科學(xué)，導(dǎo)致成本的無謂增加，使得經(jīng)營遇到很大的困難。 但是在中國大地上，依然有很多小吃店，不但沒有影響還越做越火，上海吉祥餛飩通過統(tǒng)一標準、統(tǒng)一配送，標準化和連鎖化，創(chuàng)出了年產(chǎn)值2000多萬的大企業(yè)；永和大王使用圍棋戰(zhàn)略、鏈式傳遞、網(wǎng)上訂餐、24小時營業(yè)等經(jīng)營手段，創(chuàng)造中華
快餐奇跡。這種種成功的經(jīng)驗告訴我們：小吃經(jīng)營開始走向品牌化、連鎖化、規(guī)?；藴驶陌l(fā)展模式
七公烤魚現(xiàn)推出品牌加盟與單項技術(shù)學(xué)習(xí)兩種合作方式，最大程度幫助投資者創(chuàng)業(yè)！持續(xù)進行的技術(shù)升級，不斷創(chuàng)新開發(fā)新的產(chǎn)品，會源源不斷地輸送到全國加盟店，提升加盟店的經(jīng)營收入。七公烤魚常年在7、各地方衛(wèi)視，主流
網(wǎng)絡(luò)、雜志、報紙媒體及相關(guān)專業(yè)雜志上進行新聞報道與廣告宣傳，無論加盟店鋪開在哪里，顧客都會第一時間趕到哪里，迅速成為當?shù)匦〕悦辏?
