零食行業(yè)有很大的發(fā)展空間，具有很大的潛力，存在著無限商機。從第五屆
休閑食品產(chǎn)業(yè)峰會上獲悉，我國食品工業(yè)總產(chǎn)值22993億元，同比增長14.76％；而零食店加盟行業(yè)產(chǎn)品中的堅果、蜜餞制作等行業(yè)產(chǎn)值總和近2700億元，平均同比增長16.38％。據(jù)估算，我國主要休閑食品行業(yè)銷售產(chǎn)值超過500億元，同比增長30％。我們不難判斷，以如此高的增長速度，到2020年中國將成為全球休閑食品最大的消費國，屆時國內(nèi)休閑食品的市場規(guī)模將高達4000億元人民幣。行業(yè)洗牌不可避免，更新更優(yōu)的休閑食品專賣模式橫空出世，迅速占領(lǐng)市場份額。
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