米線，風(fēng)靡大江南北的街頭美食，一碗好吃的米線能讓人食欲大增，早餐可以吃米線，中午晚餐也能吃，可以說米線不僅被大眾所喜愛，更是一門能夠從早到晚都經(jīng)營的好餐飲項目。
與火鍋、中餐、燒烤等餐飲對比，米線店經(jīng)營時間段很長，從早上到中午、晚上，甚至宵夜都能經(jīng)營，全年無淡季，可見每日銷量、利潤可觀！
那么，創(chuàng)業(yè)選擇開家米線店一年能賺多少錢？大家都知道，餐飲業(yè)非常辛苦，事事需要親歷親為，但因為投資小、見效快以及充裕的現(xiàn)金流等優(yōu)勢，還是被大家視為投身創(chuàng)業(yè)的最佳選擇！所以，只要創(chuàng)業(yè)者肯努力、肯付出，不怕辛苦，投資一家像粲記泡椒鴨血米線這樣一家品牌米線店，全年無淡季經(jīng)營，每天早、中、晚三餐經(jīng)營，不用敲著計算器精打細算，也知道這樣的店，利潤是很可觀的！
市面上大多數(shù)餐飲業(yè)態(tài)，都無法做到全天經(jīng)營，包子饅頭稀飯這樣的早餐店，只能做早上，最多到中午，晚餐、宵夜店鋪基本空置；火鍋、炒菜等主要經(jīng)營中晚餐，有的甚至只能經(jīng)營晚餐，而像燒烤、烤串這樣的項目，受季節(jié)性因素影響明顯，無法做到四季經(jīng)營，更只能經(jīng)營宵夜一餐，大量浪費了店鋪及人工，投資回報期長，利潤率低。
一家米線店，尤其像粲記泡椒鴨血米線這樣的一家品牌米線店，不僅迎合了消費者早、中、晚均可就餐的消費習(xí)慣，品牌總部還研發(fā)并提供給創(chuàng)業(yè)者更多豐富的品類，如香菇雞湯米線、重慶火鍋米線、重慶小面、酸辣粉、涼粉涼面、樂山冷鍋串串等重慶特色小吃，為加盟店創(chuàng)收，提供持續(xù)動力，為加盟店全年經(jīng)營、全天經(jīng)營提供了技術(shù)保障。而這，是一般的單一型米線店無法做到的！
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