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四川冒菜，川魂冒牌貨冒菜，七種口味冒菜，重慶小面
2018-05-25 09:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:133

媽媽鄉(xiāng)冒菜

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶龐順餐飲管理有限責(zé)任公司

市面上的冒菜品牌如雨后春筍，而媽媽鄉(xiāng)冒菜卻能鶴立雞群，10多年的時(shí)間在全國(guó)32個(gè)省市自治區(qū)建立了千余家加盟連鎖店面，可以說(shuō)，媽媽鄉(xiāng)冒菜將傳統(tǒng)冒菜做到了極致！
冒菜的“冒”字，在這里是個(gè)動(dòng)詞，是川渝一帶特有的一種烹飪方式——將新鮮的各類蔬菜和經(jīng)過(guò)切配或腌制的肉類，放入滾燙的鹽水（有的地方是鹵水，但鹵水因?yàn)榉磸?fù)烹煮，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，并不推薦這類做法）中燙熟，再倒入放有特色調(diào)料的大碗中，這樣一份便叫做“冒菜”，類似麻辣燙，也俗稱“一個(gè)人的火鍋”。
媽媽鄉(xiāng)冒菜，在調(diào)料上與眾不同，采用三種核心調(diào)料，配以花椒、生抽、甚至小米辣、泡椒等調(diào)味，將麻、辣、鮮、香調(diào)和到最佳比例，讓人食之難忘，辨識(shí)度極高。

此外，在經(jīng)營(yíng)模式上，媽媽鄉(xiāng)冒菜采取組合搭配、自選承重以及小吃、飲品結(jié)合的多種經(jīng)營(yíng)模式，不論在車水馬龍競(jìng)爭(zhēng)激烈的大中型城市，還是在低消費(fèi)、重份量的小城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)，都能找到最適合的經(jīng)營(yíng)模式，讓投資創(chuàng)業(yè)者一次投資終身回報(bào)。

加盟熱線： 黃女士

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