開奶茶店選址很重要,在好位置開奶茶店生意才會好,但是位置好的店鋪租金都很貴(或者根本租不到好地段的點輔),所以有時候我們不得不采用折中的辦法來開奶茶店,就是選擇位置相對偏僻一點的地方,希望開張之后能夠吸引到客流過來消費。然而并不是什么都能順心的,開了奶茶店之后吸引不到客流,生意不好怎么辦呢?
位置不好的奶茶店,要使生意好起來,辦法總會有的,就看適不適合當?shù)厍闆r。采用什么營銷使奶茶店的生意好起來呢?大家可以嘗試下這些方法:
1.開拓外賣業(yè)務(wù),主攻外賣這塊。
奶茶店位置偏僻,吸引不到客流來消費,那么只能是主動出擊了,通過網(wǎng)站展示、派發(fā)宣傳單宣傳等方法宣傳奶茶店,開拓外賣業(yè)務(wù)。隨著宅男宅女一族的增多以及網(wǎng)上購物的流行,外賣業(yè)務(wù)是未來市場的發(fā)展方向。
2.通過開展各種活動,吸引客流。
比如說,常規(guī)的:買2送1,第二杯半價,限時促銷等等;比較創(chuàng)意的:讀書季聚會、交朋識友、比賽贏獎品等?;顒有麄鞣椒ǎ簭堎N海報、派發(fā)宣傳單。
3.主題營銷
將奶茶店做成關(guān)于某一主題的店鋪,比如關(guān)于文學的(在店內(nèi)增加圖書供閱讀)、比如關(guān)于有游戲的(在店內(nèi)增加電腦供玩?和一些游戲攻略書籍)……可以舉辦線下的主題聚活動,三分鐘約會,為她沖一杯咖啡等活動,關(guān)鍵是打造營銷的爆點,吸引眼球。
4.人際公關(guān)
作為老板的你就發(fā)揮你的人際關(guān)系和交際能力吧,把顧客變成朋友自然會常光顧你的奶茶店。
當然,位置不好的奶茶店要使生意好起來,奶茶的口味好,干凈衛(wèi)生,品種豐富等這些東西是生意好的基礎(chǔ)。同時大家平時多關(guān)注學習下麥當勞、必勝客、肯德基等餐飲美食行業(yè)的知名品牌的一些促銷方案,對提升奶茶店營業(yè)額也是有好處的。
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