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吉首學壽司去哪里學最正宗

2017-08-29 02:23 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:207

西安交大康橋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：西安交大康橋飲食有限公司

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壽司

產(chǎn)品特點優(yōu)勢
壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌過的。視乎配料的不同，不同壽司的價格、檔次差距甚大?，F(xiàn)在日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。

一、壽司
一千八百多年前（即后漢年代），壽司已在中國流傳，至公元700年壽司開始傳入日本。當時是一些商旅，用醋腌制飯團，再加上海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，后來廣泛地流傳日本，當時的配料更用上各種剌身，并名為“江戶散鮨”亦稱“握鮨”，即是現(xiàn)今最受歡迎的壽司?，F(xiàn)代日本壽司，除“握鮨”外，尚有兩種“卷鮨”與“箱壽司”?！熬眭l”是把飯、青瓜、吞拿魚、雞蛋與腌蘿卜等材料用紫菜包著。

二、壽司培訓內(nèi)容

培訓項目	壽司/紫菜包飯（咨詢電話：137-8708-9979）
培訓內(nèi)容	卷簾壽司:肉松火腿卷簾壽司、青瓜蟹肉壽司、水果壽司、午餐肉壽司、鰻魚壽司、肉松大根卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿蛋黃卷壽司、蝦仁蛋黃壽司、青瓜蛋黃卷簾壽司、韓式泡菜卷簾壽司、香辣牛肉卷簾壽司等
課程安排	一、理論講解二、動手操作示范講解 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術； 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算；三、全程實踐練習 1.我校免費提供材料，然后學員自己挑選材料，老師旁邊檢查指導； 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導； 3.學員全程實踐練習，老師引導，熟透操作流程；
學費	包含技術轉(zhuǎn)讓費、配方資料費等，一次收費，中途絕不會再收取任何費用！

三、壽司的學費及優(yōu)惠活動

學習時間	不限制學習時間，包學會為止，一般3-10天可以學會，視個人情況而定！
報名優(yōu)惠	1、學二送二，學三送三，學四送四
培訓方式	1、手把手，一對一，全程實際動手操作學習； 2、隨到隨學，節(jié)假日不休息；
優(yōu)惠政策	1、免費終生技術升級； 2、免費使用“湘源地”品牌商標； 3、一份學費可以學兩個人 4、免費提供開店設備、原材料、餐具器皿等采購渠道；

吉首學壽司去哪里學最正宗_1
四、開店指導
1、店面選址分析定位，商圈調(diào)查方案建設；
2、提供開店投資預算咨詢指導；
3、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑；
4、原材料采購渠道及途徑、選購方法；
5、投資預算、店堂布置方法；
6、指導店鋪招牌設計、菜單設計、POP設計、燈箱設計等；
7、學員連鎖開設分店核心技術管理方法；
8、開店促銷、營銷策劃方案建議；
9、后期開店技術支持服務。