特色燒烤
聯(lián)系人：湘源地－陽莉
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《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ：352596082
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長沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費提供開店指導(dǎo)3、終生免費技術(shù)升級
培訓(xùn)保障
1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
燒烤介紹
讓學(xué)員掌握精湛的燒烤技術(shù)，不斷的創(chuàng)新，在燒烤技術(shù)上保持市場主流領(lǐng)先技術(shù)，吸取了市場上各式燒烤的精華，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領(lǐng)風騷，在技術(shù)上使同行難以模仿，多年來我們一直在不斷努力提升我們的燒烤口味。燒烤顯著的特點就是投資小、風險低、利潤大。特色燒烤風味小吃－－燒烤是所有小吃中品種多，營業(yè)額高的。燒烤之風刮遍各個城市的大街小巷；只有好口味才能贏來回頭客，只有好的位置才能讓客流人如潮涌。吃燒烤，當然口味重要；我們一直在不斷努力提升我們的燒烤口味。
項目名稱 木碳燒烤
項目價格 1500元
培訓(xùn)時間 3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會,免費終生升級技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
烤肉串系列：豬肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串；
烤脆骨系列：豬脆骨、掌中寶、骨肉相連；
烤魚系列：小黃魚、秋刀魚、鯽魚；
烤雞系列：雞翅中、全翅、雞腿、雞胗、翅尖、雞心、雞爪、雞脖；
烤蔬菜系列：韭菜、金針菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海帶、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜；
烤海鮮系列： 魷魚、魷魚須、烤扇貝、烤生蠔、烤花甲、烤蟶子等。
培訓(xùn)時間
老師一對一授課，包教包會，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購信息；
2.指導(dǎo)經(jīng)營方法與銷售技巧；
3.指導(dǎo)選址與裝修方案。
培訓(xùn)課程
1.原材料的選擇、初步加工；
2.培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法；
3.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法；
4.培訓(xùn)魚、蝦類燒烤原料的處理；
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧；
6.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)；
7.培訓(xùn)調(diào)味料、調(diào)味油配方與技術(shù)；
8.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作；
9.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
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