現(xiàn)在早已過了酒香不怕巷子深的的年代,沒有什么百年長紅的店,各種宣傳噱頭搶人眼球,各種福利活動爭搶市場,現(xiàn)在的大環(huán)境已經(jīng)越來越嚴(yán)峻,商家們總是用盡各種方法賺人氣賺鈔票,平日里逛街總可以看到許多店家打著展架,掛著橫條高活動發(fā)福利什么的。所以現(xiàn)在一家店面想要穩(wěn)定客源是很難的,是要靠多方面因素的決定的。那么,讓小米奶茶話一話開奶茶店靠什么穩(wěn)定客源。
一、產(chǎn)品
產(chǎn)品永遠(yuǎn)都是一個企業(yè)的核心,針對加盟奶茶店來說,產(chǎn)品的好壞直接影響了一個品牌的信譽(yù)和發(fā)展。奶茶加盟店要想穩(wěn)定客源首先要保證展品的質(zhì)量安全健康,材料的新鮮,其次在口味上要保證店里產(chǎn)品有普遍較高的品質(zhì)味道,在這個基礎(chǔ)上再有一定的特色,不斷創(chuàng)新,研發(fā)不同口感的新產(chǎn)品,滿足大眾的不同口味。奶茶做到行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“舍棄調(diào)味”奶茶制作技術(shù),追求極致新鮮簡約,打造“中國奶茶第一店”!
二、選址
在一個人群比較集中的地方開店,幾乎是所有店面的通用原則,對于奶茶店這種時尚餐飲來說更是如此,愛吃奶茶的人都是年輕人居多,年輕人一般集中在商業(yè)街學(xué)校附近等等,選擇一個適合的地址,打好創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)才有長久發(fā)展下去的可能,選擇人口密度高的地區(qū),居民聚居、人口集中的地方也是適宜開奶茶店的,這里客源是很穩(wěn)定的。詳細(xì)計算你開店的當(dāng)?shù)厝巳菏杖胨?、客流量等因素,他們的調(diào)研和定址決策可以作為你的開奶茶加盟店選址的參考和借鑒。
三、服務(wù)
服務(wù)是餐飲行業(yè)的標(biāo)桿,態(tài)度不好往往是造成奶茶加盟店客源流失的關(guān)鍵原因之一,服務(wù)態(tài)度好的餐飲場總是吸引更多的顧客。所以,建議奶茶加盟商要定期培訓(xùn)服務(wù)員,隨時發(fā)現(xiàn)存在的問題,注重服務(wù)技巧,提高服務(wù)質(zhì)量,奶茶加盟商想抓緊顧客就必須時刻保證自己的服務(wù)質(zhì)量!
開奶茶店靠什么穩(wěn)定客源?主要從上述三個方面著手,鮮吧這三點(diǎn)做到位了,型芯你店里的顧客會越來越多。開店是需要耐心和技巧的,浮躁是禁忌。踏踏實(shí)實(shí)開好一家店,誠信成做好每個產(chǎn)品。顧客也自然會愿意來買你的單。
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