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原來三國和醉爐烤魚之間還有淵源

2016-12-26 10:43 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:196

醉爐烤魚

投資金額：200-300萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南一面之緣醉爐機(jī)械設(shè)備有限公司

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給大家講個(gè)關(guān)于炭火烤魚的小故事：相傳在三國時(shí)期，劉備、關(guān)羽、張飛這三人聚于皇榜之下，結(jié)義于桃花園，祭罷天地，復(fù)宰牛設(shè)酒，聚鄉(xiāng)中勇士，得三百余人，就桃園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番！期間有個(gè)姓張的廚子負(fù)責(zé)烹飪，他有一手絕活就是炭火烤魚，醇和味美、鮮上加鮮！劉備等大喜，酒肉過后士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當(dāng)記頭功”后劉備登基，定烤魚為蜀國國菜！三國三結(jié)義烤魚由此而來！另據(jù)傳說，諸葛亮一生酷愛此種烤魚。所以民間也有稱其為"炭火烤魚的說法。張經(jīng)理以祖?zhèn)髅胤綖橐罁?jù)，調(diào)制三國三結(jié)義烤魚，它做法獨(dú)特，味道鮮美！麻、辣、鮮、香、爽、嫩是客戶對(duì)三國烤魚特色的形象評(píng)語，一條普通的魚是如何達(dá)到如此出神入化的境界呢？仔細(xì)分析，絕招有三：一、工藝獨(dú)特。三國烤魚一改傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙，獨(dú)