為什么常聽說吃魚會變聰明呢？其實是有科學根據(jù)的。魚類所含的DHA，它們在人體內(nèi)主要是存在腦部 視網(wǎng)膜和中樞神經(jīng)正常功能，嬰兒尤其是需要此種養(yǎng)份，促進視力健全發(fā)展；DNA也對人腦發(fā)育及智力能發(fā)展有極大的助益，亦是神經(jīng)中樞系統(tǒng)成長或不可缺的養(yǎng)份。
你們還不知道吧！醉爐烤魚還有一個極大的好處，就是美容養(yǎng)顏，大家都知道生病的人都要喝魚湯還有雞湯什么的吧，因為有很多女性朋友呢 經(jīng)常加班熬夜， 所以破壞了面部角質(zhì)層的生長規(guī)律 容易老化，而這個醉爐烤魚的 用它所有的營養(yǎng)成分 幫助恢復角質(zhì)層的生長規(guī)律 所以吃醉爐烤魚有美容養(yǎng)顏的作用。
美女們晚上不要經(jīng)常熬夜幺，DNA對于胎兒及嬰幼兒快速發(fā)展的腦部發(fā)育更是非常重要的。嬰幼兒無法自己制造足夠的腦細胞與神經(jīng)病所需的DNA，他們的DNA須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中DHA含量豐富，喂哺母乳的嬰兒，在視覺發(fā)展及智能認知發(fā)育方面，都比喂食嬰兒配方奶粉的嬰兒好，以母乳喂食嬰兒的時間越長，嬰兒的智商也愈高，長大后的學業(yè)表現(xiàn)也較優(yōu)異，所以母乳是嬰兒最好的食物。
但若母親未于懷孕或是授乳期間補充足夠的富含DHA之食物，體內(nèi)就無法含有足夠的DHA，嬰幼兒的體內(nèi)DHA濃度可能會不足。所以懷孕及授乳的婦女應該多攝取深海魚類，以提高懷孕期間體內(nèi)的DHA量，或經(jīng)由哺乳傳遞給嬰兒，如果不方便或不喜歡吃魚，恐怕得考慮服用膠囊狀的DHA補充劑。在母親無法或停止喂哺母乳時，則宜由嬰幼兒飲食中添加DHA，例如選擇添加DHA的配方奶粉，或多用魚肉制作副食品，但部份嬰兒配方奶粉中并未添加DHA，選購時應留意標示。
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