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酸辣粉的口味分幾種.天下曉富酸辣粉加盟總部

2016-12-01 10:38 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:228

日照綠茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：山東日照御青茶業(yè)有限公司

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酸辣粉的口味分幾種.天下曉富酸辣粉加盟總部電話：徐經(jīng)理QQ:3513726308正宗酸辣粉的是分兩種的原味跟正辣后續(xù)可以在原有的基礎(chǔ)上演變出很多的口味的酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容：

1、高湯熬制與調(diào)湯的制作；

2、酸麻辣香配比、辣椒油制作以及保管技術(shù)；

3、肉末炒制、酥脆花生制作及保管技術(shù)；

4、酸辣的粉條泡制配方法；

5、酸辣粉成品調(diào)味配料、鮮酸汁的調(diào)制方法制作過程。

成本及利潤分析：

一碗酸辣粉成本：粉條0.5元，湯鍋料0.2元，專用紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合計(jì)成本1.9元/碗。

利潤分析：一碗酸辣粉售價(jià)5-8元，利潤60-70%，一家店一般可以賣200多碗，毛利500-800元左右，地點(diǎn)很旺的店一天賣1000多碗，也不奇怪（像深圳東門任何一家店一天不會(huì)低于800碗。當(dāng)然你也別想得太美全國有幾個(gè)能像東門那樣火爆）一個(gè)店1000元的營業(yè)額，每月純利就很可觀啦

管理一定要科學(xué)嚴(yán)格，不能放縱，從技術(shù)、進(jìn)料、泡粉，調(diào)味，招待客人等等多方面地加以管理，經(jīng)營，制定一套嚴(yán)格的管理制度，才能向酸辣粉加盟的效益要錢。

以上幾點(diǎn)就是開酸辣粉加盟店必須要知道的一些事，只有做好了這些才能讓你的創(chuàng)業(yè)更有市場，對你而言也更有幫助。面對市場上喜愛的美食，如果你想成功經(jīng)營一家酸辣粉加盟店，那么在開店之前弄清楚這些事，在開店的時(shí)候?qū)?huì)對你更有幫助，也將為你帶去美好未來。

可聯(lián)系：徐經(jīng)理（可短信咨詢可留言您的電話項(xiàng)目貴姓）
在線咨詢：3513726308（加QQ免送資料）
總部地址：北京市海淀區(qū)蓮寶路9號沄沄國際

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