新餐廳要開業(yè)，該如何做好營銷推廣工作吸引顧客，擴(kuò)大知名度，培養(yǎng)穩(wěn)定的客源市場呢?下面就由咖蜜兒商學(xué)院市場專家為大家介紹新餐廳開業(yè)的營銷技巧。
1.微信營銷
我們的標(biāo)準(zhǔn)化連鎖餐廳都會為每一位合作商配備統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)路由設(shè)備，便于每家合作商的店面統(tǒng)計與反饋，因此，我們在新店開張微信吸粉方面有大招：我們可以利用微信平臺發(fā)布新店信息，在微信上發(fā)布一些優(yōu)惠活動。用微信轉(zhuǎn)發(fā)免單活動的目的就是形成朋友帶朋友的口碑傳播，進(jìn)行口碑營銷。
2.地方論壇廣告宣傳
在開業(yè)前的兩三天，編寫軟文推廣新店，包括新店的開業(yè)活動等。也可與本地微信賬號合作進(jìn)行宣傳，合作費(fèi)用需要事先談好，有人脈關(guān)系可節(jié)省開支。
3.QQ群發(fā)布消息
在當(dāng)?shù)?/span>（小區(qū)）QQ群或聯(lián)系QQ群主舉辦開業(yè)優(yōu)惠活動
4.充值優(yōu)惠活動
開業(yè)之初，凡是在餐廳一次性充值100元以上的，可適當(dāng)贈送余額，對消費(fèi)者有一定的吸引力。
5.紙巾代替?zhèn)鲉?
餐廳開業(yè)肯定少不了傳單，但是傳單發(fā)出去，路人有時候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉，甚至不拿，我們可以用紙巾代替?zhèn)鲉?。設(shè)計精美的紙巾，把餐廳開業(yè)的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發(fā)，行人比較愿意接受，收到不錯的效果。
6.小區(qū)廣告實在
現(xiàn)在大部分高檔的小區(qū)住宅，都有一個小小的宣傳欄，對小區(qū)內(nèi)的事情進(jìn)行通告，于是我們就花上一小筆的廣告費(fèi)，把餐廳開業(yè)的廣告做上去，每天上下班有很多的住戶經(jīng)過，都會看到宣傳的內(nèi)容。小區(qū)的廣告要做得顯眼，很有效果。
7.小菜品試吃券
試吃餐券的目的是吸引顧客進(jìn)店就餐，每桌限用一張。因為是免費(fèi)贈送，所選菜品的成本不是太高，以小涼菜和小果盤為主。
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