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品牌拉面加盟/品牌牛肉拉面加盟/品牌蘭州牛肉拉面加盟
2016-01-28 10:27 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:248

蘭州特色牛肉面

投資金額:100-200萬

企業(yè)名稱:蘭州炎黃金大碗餐飲管理服務(wù)有限公司

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蘭州炎黃 金大碗餐飲公司以傳承古今特色美食,發(fā)揚(yáng)中國(guó)飲食文化為己任,深度挖掘在民間流傳的特色飲食,經(jīng)過學(xué)習(xí),改進(jìn)與完善,創(chuàng)造出一整套的項(xiàng)目開發(fā)體系、市場(chǎng)營(yíng)銷體系和單店?duì)I運(yùn)體系,吸引大批行業(yè)內(nèi)的餐飲專家、名家和市場(chǎng)營(yíng)銷推廣精英,同時(shí)擁有自己的高級(jí)策劃團(tuán)隊(duì)和諸多專家顧問,把握牛肉面市場(chǎng)現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì),整合創(chuàng)新,穩(wěn)步走向全國(guó)。

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公司立足蘭州牛肉面的傳統(tǒng)文化,博采蘭州牛肉面工藝百家之長(zhǎng)。結(jié)合現(xiàn)代食品科技,創(chuàng)出了“統(tǒng)一的技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理模式,統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)”。公司在經(jīng)過反復(fù)研究、實(shí)驗(yàn)、化驗(yàn)和調(diào)試后,形成了自己獨(dú)特的湯料調(diào)制配方,在保證傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,更加適應(yīng)人體營(yíng)養(yǎng)需要和健康需求。公司堅(jiān)持走品牌餐飲的道路,實(shí)施品牌化戰(zhàn)略。

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蘭州炎黃 金大碗牛肉面的制作的五大步驟無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。

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