1998年傳承父親一代總鋪師「阿全師」,超級(jí)雞車(chē)加盟技藝高超、精悉食材屬性,研發(fā)出令人吮指難忘的雞排--超級(jí)雞車(chē),一推出即受顧客喜愛(ài)。2002年市場(chǎng)詢問(wèn)日益增多,遂決定朝向加盟連鎖體系發(fā)展,開(kāi)放加盟。2004年?yáng)|南亞海外授權(quán)加盟開(kāi)展,榮獲中華民國(guó)消費(fèi)者最佳滿意度金牌獎(jiǎng)。
2006年推動(dòng)餐車(chē)店面貨,直營(yíng)門(mén)市東海、太平店?duì)I運(yùn)屢創(chuàng)新高,全省加盟店也陸續(xù)展出。2007年全新復(fù)合式炸食餐飲店面開(kāi)始運(yùn)行,超級(jí)雞車(chē)加盟再次引爆創(chuàng)業(yè)熱潮,全臺(tái)及金門(mén)、馬袓加盟店快速增加,開(kāi)店總數(shù)達(dá)二百余家。2009年首于昆山設(shè)立超級(jí)雞車(chē)黃河店,同年昆山鼎香風(fēng)餐飲管理有限公司成立。
2010年為了朝向國(guó)際化發(fā)展,超級(jí)雞車(chē)官網(wǎng)全面更新企業(yè)識(shí)別設(shè)計(jì)CI,蘇州店、北門(mén)店相繼設(shè)立。超級(jí)雞車(chē)連鎖一貫秉持的經(jīng)營(yíng)理念、不斷邁前的動(dòng)力:建立完善的總部體系,導(dǎo)入健全的管理式,讓每一位加盟伙伴,成功創(chuàng)業(yè)無(wú)后顧之慮。同時(shí),因應(yīng)多元化的連鎖體系發(fā)展,超級(jí)雞車(chē)持續(xù)提升企業(yè)成長(zhǎng),超級(jí)雞車(chē)官網(wǎng)以品牌加盟為企業(yè)導(dǎo)向,于2010年更大幅升級(jí)品牌形象,超級(jí)雞車(chē)連鎖更年輕、活力的全新視裝、定位,沖擊消費(fèi)者感官,朝向平價(jià)連鎖炸雞與飲品復(fù)合式領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位目標(biāo)努力。