中國牛肉面排行榜/中國牛肉面加盟/蘭州牛肉面加盟（頂）蘭州炎黃金大碗牛肉面加盟
常聽人說，到西北最難適應(yīng)的是食物。相信人們對蘭州印象最深的卻是那美食——蘭州牛肉面。
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蘭州清湯牛肉拉面，原為西北地區(qū)招待高級賓客之風(fēng)味食品。因?yàn)槲睹揽煽冢?jīng)濟(jì)實(shí)惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”。年輕人亦稱之為“牛大”，取“大碗牛肉面”之意。說到蘭州牛肉面那可是品牌眾多，要屬蘭州炎黃“金大碗”可是金招牌。
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蘭州炎黃金大碗牛肉面發(fā)展步伐不斷加快，經(jīng)營品種日益豐富，經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)大幅增長，品牌形象顯著提升，呈現(xiàn)出區(qū)域飲食特色與現(xiàn)代餐飲產(chǎn)業(yè)相融合的發(fā)展趨勢，這為蘭州炎黃金大碗牛肉面的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
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這便是蘭州美食文化，對立的風(fēng)味和諧著，給長途旅人帶來慰藉。人們能在這蘭州古城深究出獨(dú)特的面食，可見當(dāng)初人們對牛肉面的喜愛。有一個蘭州在那里駐節(jié)，我們在穿越千年無奈的高原時也會浮起一絲自豪。
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