[摘要]?最近便利店熱門的話題就是鮮食鮮食的售賣給消費者帶來了獨特的體驗,鮮食便利店也是區(qū)別與傳統(tǒng)便利店的重要因素7-11羅森等日資品牌便利店的鮮食更是撐起半邊天。國內(nèi)一些連鎖品牌也是率先布局鮮食工廠在產(chǎn)品研發(fā)上不惜投入大量資金。
最近便利店熱門的話題就是鮮食鮮食的售賣給消費者帶來了獨特的體驗,鮮食便利店也是區(qū)別與傳統(tǒng)便利店的重要因素7-11羅森等日資品牌便利店的鮮食更是撐起半邊天。國內(nèi)一些連鎖品牌也是率先布局鮮食工廠在產(chǎn)品研發(fā)上不惜投入大量資金。

鮮食可是便利店的重要盈利產(chǎn)品,從平價走上品質(zhì),尤其是現(xiàn)在1??2??3??線城市,年輕人們越來越喜歡在便利店購買鮮食,鮮食覆蓋了全時段,不僅一日三餐,下午茶和夜宵也可以在便利店解決。除了能滿足顧客的日常所需之外,鮮食對便利店的貢獻還是很大的。
千萬別做鮮食因為我怕你不敢相信可以掙這么多
以下給大家列舉了一些便利店可以做的鮮食產(chǎn)品以及配套設施,可供大家參考哦??!
有什么意見和建議,大家可以在評論區(qū)一起談論談論哦!
1.蒸品類:蒸包、糯米雞、玉米、蒸餃、茶葉蛋、
所需設備:蒸包機、玉米機、蒸煮機、
2.關東煮類:蘿卜、香菇、福袋、牛肉丸、魚豆腐、面筋、蟹棒、海苔雞肉棒等
所需設備:關東煮機和關東煮湯汁
3.拌面類:車仔面、烏冬面等
所需設備:煮面爐
4.烤腸類:地道腸、膳食腸、脆骨腸等
所需設備:烤腸機
5.烤串類:日式脆骨丸、土豆泥沙拉雞肉棒、藕合雞肉串、辣味孜然脆骨雞肉棒、藕盒漢堡串、卡瓦普風雞肉串、黑椒檸檬雞肉串、勁霸面筋串、章魚小丸子、
所需設備:微波爐、四面玻璃冷藏展示柜。
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