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[摘要]?開(kāi)便利店商品定價(jià)很關(guān)鍵,價(jià)格高沒(méi)人買,而且還會(huì)損失一部分消費(fèi)群體,價(jià)格定的低又沒(méi)有利潤(rùn),怎樣才能達(dá)到最好的經(jīng)營(yíng)效果呢?商品定價(jià)需要一些策略,小編今天給大家分享一下:
開(kāi)便利店商品定價(jià)很關(guān)鍵,價(jià)格高沒(méi)人買,而且還會(huì)損失一部分消費(fèi)群體,價(jià)格定的低又沒(méi)有利潤(rùn),怎樣才能達(dá)到最好的經(jīng)營(yíng)效果呢?商品定價(jià)需要一些策略,小編今天給大家分享一下:

1.一定要對(duì)周邊便利店的價(jià)格做市場(chǎng)調(diào)研
了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格很重要,知己知彼才能百戰(zhàn)不殆,主要針對(duì)暢銷品牌的飲料,零食,奶類,調(diào)味品等
2.便利店的毛利率定位要考慮周邊的商圈和消費(fèi)群體
一般商圈我們分為商業(yè)街,車站,寫字樓,醫(yī)院,學(xué)校,住宅等,比如你的便利店屬于封閉的獨(dú)家經(jīng)營(yíng),并且位于車站,寫字樓附近,毛利率就可以定到30%-40%,社區(qū)底商或者商業(yè)街等競(jìng)爭(zhēng)力大的商圈,毛利率就要適當(dāng)降低,一般在20%-30%。
3.定價(jià)也需要根據(jù)具體商品
市面上很常見(jiàn)的暢銷品,毛利率一般在20%-25%之間,銷售可以但不常見(jiàn)的商品,可以適當(dāng)調(diào)高毛利率30%-50%之間。
4.具體定價(jià)方法
例如奧利奧的進(jìn)價(jià)一般在5.5元左右,毛利率定25%,售價(jià)為6.8元,公式就是:5.5*(1+0.25)=6.8元,對(duì)比商品定價(jià)數(shù)字,消費(fèi)者最喜歡的數(shù)字尾號(hào)是5.6.8.9這4個(gè)數(shù)字,用的最多的是5.8.9,整數(shù)會(huì)給消費(fèi)者比較貴的感覺(jué),9.9和10元之間雖然只差了1毛錢,但是在心理上會(huì)給消費(fèi)者的差距很大。
以上是小編根據(jù)日常店鋪運(yùn)營(yíng)做出的總結(jié),希望能對(duì)大家有所幫助,關(guān)注小編,持續(xù)分享更多便利店干貨~
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