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牛百萬(wàn)牛排西餐廳有品有味有健康

2017-09-28 08:27 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:164

在這個(gè)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代，一個(gè)餐廳要想有突破，更好的發(fā)展品牌，就必須要有自己的特色，要能做到推陳出新。在這個(gè)餐飲業(yè)，西餐廳也是不少的，但是很少的西餐廳在中國(guó)發(fā)展得如火如荼，而牛百萬(wàn)牛排西餐廳的出現(xiàn)卻打破了這個(gè)僵局，其有品有味有健康的餐品獲得了大眾的一致好評(píng)，并且在有很多回頭客的同時(shí)還不斷吸引來(lái)了很多的新客源。

牛百萬(wàn)牛排西餐廳有著鮮明的自己的特色，以其食品美味首先區(qū)別了市場(chǎng)中其他的牛排餐飲品牌。牛百萬(wàn)烹飪方式在餐飲領(lǐng)域可謂創(chuàng)新，以火山巖盤(pán)為石材，先用烤爐精準(zhǔn)加熱至高達(dá)270℃的高溫，再將食材直接放置在巖盤(pán)上，高溫將食材表面瞬間凝固，牢牢鎖住水分和營(yíng)養(yǎng)，上桌后澆上醬汁，巖盤(pán)的高保溫性能不僅能夠使牛排發(fā)出油水混合的熱烈誘人的嗞嗞聲，更可以從始至終保持對(duì)食物而言恰到好處的溫度。巖烤的烤盤(pán)是火山石做成的，是一種天然的導(dǎo)熱介質(zhì)，蓄熱性比鐵盤(pán)好很多，能長(zhǎng)時(shí)間保存食材的溫度，保證第一口到最后一口都是熱的。食材均勻攤開(kāi)在烤盤(pán)上，在食材和烤盤(pán)接觸的一瞬，歡快熱烈的嗞嗞聲立刻迸發(fā)出來(lái)，食材的表面很快就呈現(xiàn)出誘人的炙黃色，濃烈的肉香撲鼻而至。

眾所周知，牛排富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特備適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。并且有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)筋健骨，化痰息風(fēng)，止咳止涎的功效，適宜于中氣下穩(wěn)、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

牛百萬(wàn)牛排西餐廳別具一格有品的就餐環(huán)境、美味而又健康的食物，讓眾多消費(fèi)者愛(ài)不釋手。

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