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堅(jiān)定不移地傳承百年老字號(hào)，讓李連貴招牌老匾在陽(yáng)光下熠熠生輝！
沈城百姓餐桌上有句順口溜：“沈陽(yáng)李連貴，熏香又美味。”；“大餅卷熏肉，越吃越?jīng)]夠！”。沈陽(yáng)李連貴不僅是在沈城無(wú)人不知，無(wú)人不曉，其獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味還已馳名東北，飲譽(yù)四海。其制做熏肉大餅的秘方、老湯和老湯油更是充滿了神秘的色彩，被人們廣為傳送。
1950年李連貴之孫、李堯之子李春生繼承祖業(yè)、父業(yè)，懷揣祖?zhèn)髅胤?，背著一鍋老湯，從四平?lái)到沈陽(yáng)，在沈陽(yáng)最為繁華的中街西頭鼓樓西南角的廣生堂胡同開(kāi)設(shè)了李連貴熏肉大餅店。有句老話叫“先有廣生堂，后有老沈陽(yáng)?！?br /> 沈陽(yáng)，地處平原，在沈水以北，故稱沈陽(yáng)。四季分明，風(fēng)調(diào)雨順，即有東北平原千里原野的肥沃，又納關(guān)中江南百業(yè)的播散之精華。在這座城市里，既能感受到努爾哈赤起兵建都的戰(zhàn)馬嘶鳴聲，也能隱約聽(tīng)到9.18悲壯的槍炮聲。這座歷史悠久、歷盡滄桑的盛京古城。最引以為驕傲的是據(jù)今已有380年歷史的與沈陽(yáng)故宮相比鄰繁華的商業(yè)街――中街，它是沈陽(yáng)最早的商業(yè)街，也是中國(guó)最早的步行街。在中街西鄰的一條街是正陽(yáng)街，這條街因與中街交錯(cuò)占據(jù)的地理優(yōu)勢(shì)，而沾染了深厚的商業(yè)味道，這種味道隨著時(shí)間的積淀越來(lái)越深厚，因此被稱為老字號(hào)一條街。昔日的正陽(yáng)街兩旁的老字號(hào)甚為繁多，由大舞臺(tái)衍生出的麻花，油炸糕、杠頭等，還有一個(gè)個(gè)令人垂涎欲滴的名字“馬燒麥”、“李連貴熏肉大餅”等，然而，歷經(jīng)百年滄桑，幾經(jīng)變遷，至今敘舊存留在這條街上的老字號(hào)，僅僅剩下李連貴熏肉大餅一家老店了。這是歷史對(duì)李連貴老字號(hào)的選擇，是沈城人民的寶貴財(cái)富，是珍貴的文化遺產(chǎn)，它如同一顆璀璨的明珠鑲嵌在繁華的沈陽(yáng)故宮西側(cè)的正陽(yáng)街上，大放異彩，好象在向人們述說(shuō)著盛京古城的歷史。
沈城百姓餐桌上有句順口溜：“沈陽(yáng)李連貴，熏香又美味。”；“大餅卷熏肉，越吃越?jīng)]夠！”。沈陽(yáng)李連貴不僅是在沈城無(wú)人不知，無(wú)人不曉，其獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味還已馳名東北，飲譽(yù)四海。其制做熏肉大餅的秘方、老湯和老湯油更是充滿了神秘的色彩，被人們廣為傳送。自1950以來(lái)，李連貴之孫、李堯之子李春生背著老湯來(lái)到東北三省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心—盛京沈陽(yáng)，在繁華的中街西頭廣生堂胡同，開(kāi)起了熏肉大餅店，一時(shí)生意紅火，蜚聲海內(nèi)外，從此李連貴熏肉大餅店落戶沈陽(yáng)。經(jīng)過(guò)幾代人努力，傳統(tǒng)李連貴工藝的制作有的新的繼承和發(fā)展。其熏肉大餅的特點(diǎn)是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，色澤紅潤(rùn)，熏味泌脾，日食夜嗝；烙制的大餅色澤金黃，外焦里嫩，松酥起層，滋味清香。其食用時(shí)輔以面醬、蔥絲、再喝上骨湯制的蓮子蛋花湯更增食趣。其具有補(bǔ)腎潤(rùn)肺、健脾壯胃、消食引氣、強(qiáng)身健體等食療功效，是集美味藥膳于一體的不可多得的佳肴。
多年來(lái)，在黨和政府的關(guān)懷下，沈陽(yáng)李連貴取得令人矚目的成績(jī)。1983年被沈陽(yáng)市政府評(píng)為沈陽(yáng)市名牌風(fēng)味食品和明星企業(yè)，1988年，被評(píng)為沈陽(yáng)市第五屆風(fēng)味（名牌）食品；1990年，遼寧省商業(yè)廳將李連貴熏肉香酥大餅評(píng)為省優(yōu)質(zhì)風(fēng)味食品。2002年，在沈陽(yáng)市第四屆風(fēng)味名店名品評(píng)選活動(dòng)中被評(píng)為沈陽(yáng)風(fēng)味名店；同年，遼寧省商業(yè)局、遼寧省烹飪協(xié)會(huì)授予李連貴熏肉大餅餐飲中心為“遼寧風(fēng)味名店”，2003年，沈陽(yáng)李連貴被遼寧省工商局認(rèn)定為遼寧省知名企業(yè)字號(hào)；同年，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將熏肉大餅評(píng)為中國(guó)最佳名小吃；在中國(guó)沈陽(yáng)消夏美食葵花子風(fēng)味小吃制作活動(dòng)中，被評(píng)為最受消費(fèi)者歡迎的美食。近年，遼寧省及沈陽(yáng)市商服局又相繼授予沈陽(yáng)市李連貴熏肉大餅餐飲中心（有限公司）為遼寧省及沈陽(yáng)市老字號(hào)。
2014年3月，由沈陽(yáng)市李連貴熏肉大餅餐飲中心（有限公司）出資參股了遼寧李連貴餐飲管理有限公司，為沈陽(yáng)李連貴邁出沈城，走出了夯實(shí)的一步。
加盟合作流程： 
一、來(lái)電來(lái)函咨詢，確定加盟意向。
二、有意加盟者向總部提交加盟申請(qǐng)。
三、符合加盟條件者由總部邀請(qǐng)到總店參觀考察。
四、為保障參觀、考察、洽談、簽約等工作有序進(jìn)行，沈陽(yáng)總部連鎖加盟辦事處只能安排已經(jīng)遞交加盟申請(qǐng)的客戶，經(jīng)過(guò)預(yù)約確認(rèn)后前往沈陽(yáng)市總店及旗艦店參觀考察以及洽談合作事宜。未經(jīng)預(yù)約、自行到訪的客戶，沈陽(yáng)總部連鎖加盟辦事處與沈陽(yáng)市總店均不按照客戶對(duì)象接待?！?nbsp;
五、考察結(jié)束以后進(jìn)行詳細(xì)的合作洽談。
六、正式簽約，繳納各種相關(guān)費(fèi)用。
七、加盟商確定培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間，總部根據(jù)加盟商時(shí)間安排培訓(xùn)。
七、總部派駐支持經(jīng)理對(duì)加盟商進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、籌建協(xié)助。
八、根據(jù)加盟店籌建進(jìn)度，總部及時(shí)調(diào)配物資到位。
九、加盟店在支持經(jīng)理協(xié)助下籌建完畢，準(zhǔn)備試營(yíng)業(yè)。
外派支持費(fèi)用：
總部應(yīng)邀加盟商要求外派的支持經(jīng)理，需收取適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用：200元/天，天數(shù)計(jì)算為從出發(fā)之日起至回到總部止。加盟商另外還需承擔(dān)開(kāi)業(yè)支持經(jīng)理的往返路費(fèi)和到達(dá)后的食宿費(fèi)用。
盛京李連貴加盟優(yōu)勢(shì)
當(dāng)下，在中國(guó)做餐飲店，是件幸福的事情。對(duì)于眾多創(chuàng)業(yè)者來(lái)講，選擇門檻低，風(fēng)險(xiǎn)小的餐飲項(xiàng)目是對(duì)創(chuàng)業(yè)者原始資金的積累最好的選擇，而遼沈李連貴熏肉大餅無(wú)疑是創(chuàng)業(yè)者最值得推崇和首選的小資項(xiàng)目。餐飲店經(jīng)營(yíng)與其他行業(yè)最大的優(yōu)勢(shì)在于上午現(xiàn)金購(gòu)入，晚上就可以現(xiàn)金回收，無(wú)資金積壓；其次在于遼沈李連貴熏肉大餅流程化繁為簡(jiǎn)，技術(shù)操作流程，經(jīng)營(yíng)管理模式簡(jiǎn)單易學(xué)，輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
1、首創(chuàng)大餅卷熏肉組合模式，推出能卷肉的大餅，顛覆傳統(tǒng)大餅及熏肉市場(chǎng)，產(chǎn)品特色突出，消費(fèi)群體龐大。
2、加盟店分布全國(guó)各地，口碑效益?zhèn)鞑ニ俣瓤?，品牌認(rèn)知度廣，有良好的市場(chǎng)份額及忠實(shí)的客戶群體。
3、熏肉由總部標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一生產(chǎn)，確保分店湯料味道穩(wěn)定。產(chǎn)品品質(zhì)有保障，無(wú)須擔(dān)心味道不穩(wěn)定給經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的難題。
4、總部擁有百余家分店經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)，加盟店實(shí)行全程“傻瓜式”操作流程教學(xué)。
5、總部統(tǒng)一的形象識(shí)別系統(tǒng)，裝修風(fēng)格、品牌文化內(nèi)涵，在分店區(qū)域內(nèi)形成品牌知名度，從而提高加盟店綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
6、總部統(tǒng)一采購(gòu)物資，原材料質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，集中配送給加盟店，降低分店?duì)I業(yè)成本，提高加盟店純利潤(rùn)。