老紀蠔宅
餐飲美食蒸汽海鮮
老紀蠔宅是一家專門吃生蠔的網(wǎng)紅店，它也是杭城第一家用高壓鍋竹籠制作生蠔的店，以清蒸生蠔、梭子蟹、鐵板鮑魚為主打特色。這里的生鮮都是新鮮空運而來的，老板會根據(jù)不同的季節(jié)，選擇不同品種的生蠔和海鮮，所以每種食材都很應季，而且都很肥美!在杭州這個年輕人繁多、夜生活豐富的城市，有一家美味營養(yǎng)的深夜食堂，是一件多么令人欣喜的事。老紀蠔宅開業(yè)的營業(yè)時間從晚上七點至凌晨兩點，還沒營業(yè)，門前就開始排起了隊，有的食客驅(qū)車數(shù)十公里前來品嘗這一美食，可見老紀蠔宅有多么受歡迎。
這里的生蠔個大肥美，湯汁清澈鮮甜，肉質(zhì)緊實，口感清甜，滿足了你對生蠔的所有想象。而且老紀蠔宅的生蠔肉非常有嚼勁，將湯汁吸完后蘸一蘸秘制蘸料，將和生蠔肉全身都滾上一層厚厚的蘸料，一口咬進嘴里，真是美味至極!把新鮮肥美的生蠔肉和殼分開，既不先吃肉，也不先吮汁，只把生蠔肉丟進秘制蘸料里蘸一蘸讓生蠔肉充分吸收蘸料的精華，而后一鼓作氣，整個生蠔肉扔進嘴里，讓美味肆意在口腔里彌漫。除了生蠔，老紀蠔宅其它兩道主打菜也千萬不要錯過，每一只梭子蟹都十分的碩大肥美，螃蟹殼一掀開，蟹黃立馬爆出來，蟹肉質(zhì)更佳，吃起來勁道爽彈，蟹肉分絲明顯，非常新鮮，一看就是運動量夠大的海蟹。還有秘制鐵板鮑魚，蔥花和椒碎增加了鮑魚辛辣的口感，鮮美的汁水溢滿整個鮑魚，濃郁的湯汁沁進唇齒之間，鮮中帶甜，甜中微辣，各種口感交織成一味之美，哪怕路程再遠也都來得值了!
這里的生蠔個大肥美，湯汁清澈鮮甜，肉質(zhì)緊實，口感清甜，滿足了你對生蠔的所有想象。而且老紀蠔宅的生蠔肉非常有嚼勁，將湯汁吸完后蘸一蘸秘制蘸料，將和生蠔肉全身都滾上一層厚厚的蘸料，一口咬進嘴里，真是美味至極!把新鮮肥美的生蠔肉和殼分開，既不先吃肉，也不先吮汁，只把生蠔肉丟進秘制蘸料里蘸一蘸讓生蠔肉充分吸收蘸料的精華，而后一鼓作氣，整個生蠔肉扔進嘴里，讓美味肆意在口腔里彌漫。除了生蠔，老紀蠔宅其它兩道主打菜也千萬不要錯過，每一只梭子蟹都十分的碩大肥美，螃蟹殼一掀開，蟹黃立馬爆出來，蟹肉質(zhì)更佳，吃起來勁道爽彈，蟹肉分絲明顯，非常新鮮，一看就是運動量夠大的海蟹。還有秘制鐵板鮑魚，蔥花和椒碎增加了鮑魚辛辣的口感，鮮美的汁水溢滿整個鮑魚，濃郁的湯汁沁進唇齒之間，鮮中帶甜，甜中微辣，各種口感交織成一味之美，哪怕路程再遠也都來得值了!
投資金額：5-10萬元 加盟費用： 公司名稱：老紀蠔宅
所屬行業(yè)：餐飲美食>蒸汽海鮮 所在地區(qū)：浙江 杭州 熱度指數(shù)：19482
合同期限：5年以上 招商網(wǎng)站：http://ljhz.xiangmu.com
